第一百七十章 年夜饭

    第一百七十章 年夜饭 (第1/3页)

    很快就到了吃年夜饭的时候了。

    席面上的菜色却比不上去年时候的丰盛，毕竟现在家里有两个孕妇，饭菜上面有很多忌口的地方，这些负责厨房的伊水不得不重点考虑到。

    张氏虽说病情好转，已经能够支撑着来参加全家团聚的年夜饭，但是毕竟还是大病初愈，大夫也叮嘱过她不适宜吃太过油腥的东西，应该以清淡为主。

    伊水想到后世关于营养食谱说的虾肉是最有营养的，而且也跟猪肉牛肉不同，虾肉并没有多少油腥，正适合母亲现在吃，而且，虾肉也没有什么味道，想来就算是上到席面上，只要两位嫂不去那盘里动筷，也没有特殊的味道冲撞她们，因此，伊水便让厨房里大量购进鲜虾，放在一个水缸里养着，待到吃的时候，现吃现做，确保新鲜。

    但是想到虾壳剥掉比较费事，要是在厨房里就将虾壳去掉的话，烹饪的时候有容易将虾肉烤焦，想了一下，伊水琢磨出来一个吃虾肉的方法。

    将鲜虾去头去壳去黑线，剩下的虾肉开始像饺馅一样的剁烂，然后将剁烂的虾肉放进一个一头开着小口的布袋里，让虾肉从开了口的布袋里慢慢流进快要开锅的水，当然间不能间断，这样在锅搅拌两下，虾肉就熟了，可以出锅了。出锅的虾肉除了颜色金灿灿外，其他的跟面条没有什么两样，但是吃到口，就绝对不一样了。

    用酱油醋食盐香菜孜然等调料将虾肉面条拌了拌，伊水尝了一下自己做的虾肉面条，感觉嫩嫩滑滑的，口感那叫一个好。

    闻了闻自己做的虾肉面条，李伊水确定其并没有肉腥味，想了一下。伊水让小喜用盘稍微盛了一些，给纳喇氏和柳氏各送过去一些，先让她们闻闻是不是真的不反胃，好确定自己晚饭的时候是不是要摆放在桌上。

    这一段日，伊水准备饭菜的时候都是这般做地，虽说张氏曾经说过不用两个怀孕的儿媳妇到她的房间里请安吃饭，也省得闻她房间里的药味，但是李卫担心母亲。他又因为衙门的差事忙，自然晚上的时候会向妻询问一些关于母亲的病情，纳喇氏知道丈夫不放心婆婆，自然也时刻关注着婆婆的情况，而柳氏看到妯娌在婆婆面前这般殷勤，自然也不会甘罗人后。

    这样一来，两个人地饭都是在张氏房间里用的，伊水虽然并不麻烦嫂在母亲的房间里用餐。毕竟这边用了，那边也就省了，对于伊水这个掌管厨房的人来说都是一样的。

    但是她们在这边用饭，所有的菜色、汤粥之类的都是按照两位孕妇的要求准备地，这口味对于伊水这正处于生长发育期的女孩来说很是不习惯，便渐渐的错开了她们在张氏房间吃饭的时间。

    伊水也一直想着做一些既适合嫂吃地饭菜。也符合自己地口味地。这件事情在伊水心搁了好久。因此也经常将自己做地没有腥味地饭菜送过嫂品尝。

    这一次伊水想着只要她们对这面条不反胃。不再大家吃饭地时候因为闻到这个味道吐得稀里哗啦地。扰乱了大家吃饭地兴致就好。

    毕竟自己不是特意为她们准备地。当然。如果她们能够吃这些面条地话。那是更好地。伊水也会在晚餐地时候

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