第三卷第九十八章 过大年 (第2/3页)
十七八岁。根本称不上老。虽然对方这般要求。李伊水还是称呼对方为谭管事。
“谭管事听口音也不像是京城人？”李伊水问道。
“我是今年春天才来到京城的，”这点谭管事倒也不隐瞒：“听说京城发财的机会多，我就和我那个兄弟将老家里的地卖了。想来京城闯闯。这叫什么斧头砸舟来着。”
李伊水在旁边笑道：“破釜沉舟！”感觉这个人应该能够和大哥李卫说到一块。
“对，就是这个词。我那兄弟比我运气好，被那个十二贝府上的人看了，到了贝府上当差，我可是直到五月份才找到这个活的，没有想到绕了一圈到最后还是做农活。”谭管事语气有些感慨。
“你好像蛮后悔的。”外面夏雨带着丫鬟婆清点数目，李伊水没事，便跟谭管事说闲话打发时间。
“小姐千万别这般说，像我以前只是管自家的四五亩地跟现在管庄上四十多顷地能比吗？我来京城也是长见识了，再说，其他地行业不是没有试过，可惜人家都不要我，最后还是做自己能够做到的。”
李伊水听了点点头，看来这个人受过挫折，倒是像能够安下心来干活的。
李伊水又跟他聊了一些别的，问他家里还有什么人，都依靠什么生活，正在谈着，夏雨走了进来，向李伊水禀报：“小姐，谭管事交上来的东西已经清点完毕了，和礼单上的完全一致。”
李伊水听了，便站起来，对谭麦说：“谭管事也辛苦了这一遭，在前院已经安排了谭管事的住处。谭管事先歇歇吧，既然来京城了，就在京城逛上几天，再回庄上也不迟。”
谭管事也跟着站起来，笑道：“那就多谢小姐了，我还正想去看看我那兄弟呢。”
谭管事走后。李伊水就开始忙碌起来，将谭管事送来的东西分门别类，银炭和木炭运到厨房里储存起来，其他的山珍海味留出了祭祖地送到张氏处，其他地登记后放到地窖了，那些活鸡活鸭该宰的宰，该清洗地清洗，李伊水第一次接手这种事情，加上之前看张氏处理这一类地情况的机会也不多。李伊水难免开始的时候出现差错。
翡翠见到这种情况赶紧过来帮忙，在翡翠的提点下，李伊水的工作很快就步入正轨。但是仍时不时的有小状况发生。
李伊水将米面全都清点分配完毕后，还不见宰杀鸡鸭地人将东西送过来，便吩咐夏雨过去看看，谁知一会儿，夏雨气呼呼的回来了，李伊水奇怪的问道：“东西呢？可是他们过会儿有人送来？”
“小姐，别提了，那些人根本就没有开始宰杀，都在那里聊天磨牙呢。”
李伊水一听。怒气也上来了，现在大家都忙的不可开交，这些人居然还有闲情聊天，偷懒也要看时候啊！
李伊水监管小们将酒水坛全都搬到酒窖里，核实了数目后，吩咐那些小散去，对夏雨说：“走，过去看看！”
等李伊水来到厨房后面的清洗家禽的池的时候，看见谭管事送过来的鸡鸭还在笼里活蹦乱跳的。四五个厨却在一旁地凳上喝着茶水聊着天。
看见李伊水进来，那些人也没有将她放在眼里，继续聊天，甚至连屁股都没有动一下。
李伊水忍住气，直接喊其的一个人：“申师傅，这是怎么回事？为什么还不宰鸡杀鸭？”
申厨仿佛刚刚看见李伊水似的，站了起来，“呀，四小姐。您过来了？小姐您不知道。这宰鸡杀鸭是杀生地事情，很有讲究的。杀之前要做祈祷，为这些生灵超升，再选个好时辰才好动手的。”申厨推委道。
李伊水气急反笑：“申师傅这话可是欺负我没有在厨房里混过？我在厨房里见过那么多次的杀生，还从来没有听说过要给这些畜生超度的事情，倒是不知道申师傅跟这些畜生到底是什么关系，还是申师傅和这些畜生感情深？”
申厨这才想起这位四小姐跟着王厨学过
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