第一百八十二章 茶园 (第2/3页)
，什么稀罕物什。”白氏一听这话连连嗔道。又嘱咐庄嬷嬷待会回去的时候记得多拿些。
在山脚下下了车，可贞理了理头上的帷帽。搀着白氏的手一径往上爬。
为了这次出门，白氏特特的让针线上的人给可贞赶制了帷帽。
可贞明白白氏的好意，只不过还是有些不舒服罢了，总觉着眼前朦朦胧胧的看不清楚。
以至于，眼睛瞪得更大了。
说是山，其实按可贞的估量，也就一千来米吧！不过，连绵不绝的山林，看起来还是很壮观的。幸好的是，山势并不高也不陡，一路都是坦途，走得很轻松。
一径进了茶园，已是有佃户中的头头老张头在等着了。
稍事休息，更衣打点了一番，白氏就带着可贞四处看了起来。
杏月更是个胆子大的，学着采茶人的样子也揪了几片芽头下来。
如今正是采茶的时候，茶园里忙忙碌碌的小媳妇小姑娘实在是不少。一个个手下翻飞，手指头灵活的让大伙看得目瞪口呆的。
而那些媳妇子还好，虽则红了脸，到底能继续采下去。而那小姑娘们羞的，手直哆嗦，头都快埋到茶树树冠上去了。
“姑祖母，咱们走吧，她们都不自在了。”可贞看见了，捏了捏魏氏的手道。
一行人走远了，可到底因着基本上都是头一回见，都新鲜的很，还是时不时的驻足看一会。
“怎么都一只手在采呢，要是能两只手同时采，不是能快一些么？”杏月跟在可贞身后，时不时的试一试，又看了半晌，也有了疑问了。
“双手采的话，茶树树冠一定得平整，发芽的芽头也得整齐，否则也没法采的吧！”可贞也发现了。
采茶可是技术活，可不是一般人都能采的。况且顾渚紫笋作为名茶，不用说，对茶叶的标准也是很高的。刚刚可贞就瞧了，采摘的芽叶不是一芽一叶就是一芽两叶的。如此一来，树形树冠不一，想要一心两用，也不是那么容易的吧！
一旁的老张头听得可贞这么说，连连点头作揖。
不过这样的效率实在是太差了，而且采茶时间也有限制，日上中天的时候，就不能再采了。
“我们这边还算好的，有树荫遮挡，下半晌也能采一个多时辰的。像西边那些，一天里就只能采上半晌一两个时辰的。”庄嬷嬷显然比白氏知道的多的，向可贞解释道。
也确实，西边那边夕照好着呢，下半晌自然是不能采的。
逛了遍茶园，又带可贞去看绿茶的制作。
杀青、炒干理条、烘焙……
可贞上辈子的时候见过一些，倒还好，莺时几人那才叫一个兴头。
要说杀青，即便可贞是个完完全全的门外汉，也知道制茶杀青最重要了。
不过上辈子，可贞只见过炒青的，就是拿一个大铁锅，青叶下锅后，立即手抓翻炒，或是用特制的加热滚筒来炒青。
人工炒青可贞还曾尝试过一回，只不过太烫了，没两下就抓了两个茶扒来炒了。
所以，这还真是头一回看见用烘笼来
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