58危险来袭

    58危险来袭 (第1/3页)

    都烤的这么完美了，居然只是原版的百分之五十？

    对于林宸每掏出一道菜肴就要摇头的行为，安德烈感觉自己已经开始有点习惯了。

    林宸也没多说什么废话，将平底锅拿过来放在烤鸭屁股底下，拔出缝着鸭屁股的树枝，一刀捅进去后向下划出一道口子。

    一大股鲜美滚烫的汁水从鸭屁股上方豁口处泄洪般喷涌出来，连带着还有不少切成片的菌菇也流了出来。

    “这么多汁水？”

    安德烈震惊地盯着平底锅中积了薄薄一层的肉汁，怎么都想不通为什么烤鸭肚子里会存在这么多水分。

    王绒鸭他可不是第一回吃，包括其它品种的野鸭野鸡什么的，多多少少都进过他的肚子。

    按照正常的烤制方法，别说是汁水了，等肉烤熟了不塞牙都已经算是手艺很不错了。

    “这是我灌进去的，提前调了味的，你可以理解成是腌料汁。”

    将鸭肚子里的食材全部掏出来后，林宸将烤鸭平放在干净的叶片上，锋利刀尖沿着鸭腿和鸭胸连接处一刀切进，轻轻松松将两条大腿分离出来。

    没了碍事的大腿，军刀可活动的范围扩大了许多，上移至下胸贴着屁股的地方斜着切入。

    也没见他有什么动作，只是轻轻一扯，一片筷子厚的带皮鸭肉便被片了下来。

    刀尖上移，以同样的厚度继续斜着切片。

    他的动作慢慢变得熟练起来，从刚开始两三秒切一片逐渐变成一秒一片，动作之快，几乎晃出道道残影。

    不一会儿，半只烤鸭就在安德烈的注视下被整齐分切成了厚度大小均匀的薄片，每片鸭肉上还都带着一条鸭皮。

    “这是什么手法？太神奇了！”

    这已经是他今天发出的第不知道多少次惊叹，这一次连他自己都懒得去管太多了，趁着林宸还没动手，主动将小煎锅捧到镜头前近距离展示起来。

    “大家快看啊，多么诱人的烤鸭，多么精致的刀工，这就是仿照大夏烤鸭方法制作的阿拉斯加版森林烤鸭！”

    

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