返回

51我这些年忍受的算什么?

首页
关灯
护眼
字:
上一页 回目录 下一页 进书架
    51我这些年忍受的算什么? (第2/3页)

还没咽下去,他下意识吸了口勺子里残留的汤汁。

    “?!”

    意料之外的鲜美惊的他眼珠子瞪的溜圆,还以为是自己产生幻觉了,赶忙又舀了勺尝尝。

    乍一入口先是淡淡的菌子香气,紧随其后的就是海带独特的鲜美风味,加上一点点肉汤的感觉,整体更像是锅海带蘑菇高汤。

    要不是他亲眼看着林宸做的,恐怕还真无法相信这居然是以鸭血为主材料熬煮出来的鲜美高汤。

    牛肝菌肥美厚实的口感更是出乎他意料之外,这种平时根本不敢采摘的毒蘑菇不但能吃,味道还出乎意料的好。

    还有漂浮在表面的那一层绿色像是苔藓的食材,吃在嘴里滑溜溜的,倒是没什么特殊味道。

    “林,这种蘑菇……”

    “如果你没把握的话,我建议你别自己摘来吃。”

    林宸指着篮筐里那一堆厚实的牛肝菌:“像这种形状的菌子在我们大夏统称牛肝菌,意思是口感像牛肝那样厚实的菌子。”

    “但需要注意的是,牛肝菌中存在有毒的品种,成为见手青,意思是用手摸过或者切开之后菌子会变成青色,这种就是有毒的。”

    “大部分见手青是不能吃的,只有少部分可以食用,而且必须经过长时间高温杀毒才能吃,有些品种甚至必须趁热吃,温度一旦降低到一定程度,毒性就会恢复。”

    “虽然见手青的毒性并不致命,但也足以影响你的日常生活。”

    “你就记住这两种,黄色的和偏白色的,切完后记得用沸水消毒手和刀,保险起见要煮二十分钟以上,除非你能像我一样区分它们,才能随心所欲地进行烹饪。”

    “行,我记住了”,安德烈郑重点头,盯着黄牛肝菌和白葱牛肝菌深深看了几眼,将它们的形状和颜色特征烙印在心底。

    这两种野生菌的味道固然好,但他毕竟对这方面不太了解,万一摘到十分相似但毒素更猛烈的品种也说不定。

    如非必要还是不摘的好,但关键时刻却可以用来保命。

    抛开洗头和做饭不谈,光是关于可食用野生菌的

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 回目录 下一页 存书签