23新的目标

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    【在北美洲野外品尝纯手工制作的烟熏红鲑鱼，幸福感+1】

    才刚将嘴巴里的鱼肉咽下，林宸就收到了系统的提示。

    “只增加了一点幸福感吗，看来连着吃了三天的红鲑鱼确实会有影响，再继续吃的话除非能做出什么新花样，否则应该是捞不到点数了。”

    正好他也有些吃腻了，加上前面新发现的许多食物，尤其是洋姜的出现更是为他提供了许多条新的思路。

    但为了保证每天都有足够的蛋白质和油脂摄入，红鲑鱼还是得抓。

    “对了，鱼肉我可以烟熏起来保存，夜晚的温度都是零下，跟冷冻也没什么区别，只要堆在一起保存，就相当于多了很多个冰袋，白天不会融化太快，自然也就不会腐烂。”

    “处理下来的鱼头鱼腹刺这些部位可以用来炼油，就用水炼法好了，临睡前煮一锅，晚上鱼油自然结冻，早上睡醒就能挖出来。”

    让他天天吃这些也腻的慌，丢了吧怪可惜的，不如废物利用。

    本来像是鱼头这种边角料是可以用来当诱饵捕鱼捉螃蟹什么的，但育空河里现在全是鲑鱼，根本找不到其他河鲜的影子。

    等到了十一月份，大部分鲑鱼已经产完卵自然死亡之后，才是其他生物泛滥的最佳时期。

    他重新跑了趟河边，将洋姜、虾夷葱还有山韭菜清洗干净，又抓了好几条鱼，处理干净后用树枝串着扛在肩上。

    回来的路上顺路采了不少野生菌，又去砍了些野苹果枝桠，这才心满意足地返回庇护所开始新一轮的忙碌。

    水炼法，说白了就是煮鱼汤，一直不停地煮，把鱼头和边角料彻底熬碎，让里头的脂肪完完全全释放出来。

    这边的汤锅里熬着鱼汤，时不时将漂浮起来的鱼刺鱼骨挑掉，旁边熏着新鲜的鲑鱼排，整个岩层缝隙中充斥着浓烈的鱼香和烟气。

    接下来的几天，林宸没有再捣鼓什么新花样，每天就是翻来覆去做同样的菜。

    采回来的洋姜也采用最简单的方法进行烹饪，水煮、地蒸、以及油煎。

    

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