22爆单的后厨 (第3/3页)
，输入荒野独居和chef林两个关键词，果然跳出来的全是林宸在森林里做饭的视频片段。
“嘿，这不就是北欧腌吗，哦不对，后边又添加了枫糖三文鱼的制作方法，融合菜吗，有意思。”
林宸每个步骤都讲解的很详细，对于厨房小白来说都不难理解，更何况是他这种专业料理人士。
主厨当即竖起一个大大的ok。
“没问题，能做，但烟熏至少需要半天以上的时间，如果完全复刻视频里的做法倒是会快很多，出来的成品可能口感没有那么好。”
电话那头的女士显然早就想好了回答。
“没问题，这样吧，我预定两份明天的，再预定两份今晚的，今晚的就按照视频里一样的做法去做，我想尝尝到底是什么味道，还能跟明天的版本做一个对比。”
“好的女士，请留下你的姓名和电话号码，以及大概几点钟来取餐……”
在经理忙着跟客人核对信息的时候，主厨已经拿起了自己的手机。
“嘿老伙计，我需要你现在立刻给我送一箱酸奶油和法棍过来，新鲜的红鲑鱼有没有处理好的？也来一箱吧！”
挂掉电话，将这个消息告知给后厨伙计们的同时，男人已经快速在纸上写下了制作步骤以及材料清单。
“你，去切点莳萝，等下用柠檬汁、海盐、黑胡椒、蜂蜜调一个风味酸奶油，酸奶油在来的路上了。”
“你，去十字路口那家综合超市买一袋苹果木回来。”
“还有老伙计你，去切一盆红洋葱丝，用苹果醋混合蜂蜜先腌上，不用加热，另外再用青苹果和柠檬汁打一个果泥，不用破壁机，用料理机，放点法葱和莳萝，待会儿用来腌红鲑鱼。”
“快快快，都动起来，咱们餐厅能不能打出名声就看这十几份订单了！”
随着他的一声令下，懒洋洋的后厨气氛瞬间变得紧张起来。
主厨本人也没有闲着，点开前两天的视频，准备将林宸所有的视频全部看一遍先。
“哦？这是什么做法，鱼汤居然是白色的……”