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第109章 民以食为天,麦!

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    第109章 民以食为天,麦! (第2/3页)

宿麦种植,特地刻石乞求雨雪。

    “其实吧,小麦也能做成美食。”公孙劫面露微笑,“麦芽糖就不提了,毕竟无法填饱肚子。楚地也有粔籹(iU、nU)和蜜饵,不过是以米粉制成。而小麦若是碾碎为粉,甚至还能做成主粮。”

    “麦粉?”

    秦王政脸上笑容消失。

    取而代之的则是认真。

    他很了解公孙劫。

    知道他所言皆有其用。

    秦国讲究功至为上,这也是法家主张的。只要有用,都可以用之。像公孙劫说的粔籹蜜饵,秦王政自然也吃过。华阳太后在世时,每年都会做些,算是楚地较为有名的甜点,相传屈原就很喜食。

    那么,麦粉能否做成呢?

    肯定可以!

    因为这是公孙劫说的!

    “上古之民断木为杵,掘地为臼。至公输作石硙(Wei),燕齐之地就有人用以将粮食磨为粉做些甜点小吃。不过石硙价值不菲,还需畜力带动,故只有部分富户有。”

    “然也。”

    李斯附和点头。

    所谓石硙,就是石磨。

    咸阳城内当然也有,不过此物并未普及开来,只局限于部分贵族。现在用的石磨功效极低,就是以畜力带动,撑死不过磨石许。

    另外就是还没有发面技术,都是做些粗制的甜点。至于什么包子馒头面条这种,公孙劫反正没瞧见。他也算是半个面党,读大学时就很喜欢食堂的花卷。

    当然,他也知道什么传言。说什么秦军吃锅盔,紧急时还能作为盔甲。这种野史看看就好,不必当真。

    “老朽明白了。”杨端和走出来,略显浑浊的眸子却闪烁着精光,“丞相推行宿麦,是要以石硙磨为麦粉。如此就能改善口感,让百姓能更容易接受?”

    “可以这么说。”

    公孙劫面露微笑。

    这事他先前就想做的,奈何百姓们都不支持。毕竟种地很累,而宿麦的产量低口感差,还会影响粟米产量,自然没人愿意耕作。

    他说了可以做成粮食,口感也好,愣是没人信他。他后来强制下令,让赵人耕作宿麦。结果政令刚下达,就被郭开检举,而后被赵迁

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