第九十三章 招工 (第2/3页)
,以食小餐馆要招聘厨师的消息,迅速的扩散了出去。
当天下午,就有人来应聘,对方大约四十来岁的样子,身体微微有些佝偻。
他开口道:“陈老板,我叫陆新国,听说你这里要招厨师?”
陈渊点头:“你看到我那些要求了没?上班期间不能抽烟喝酒,而且至少需要三年以上的做厨经验。”
对方有些腼腆的笑着:“这些都没得问题,”
看着对方那有些消瘦的身形,还有着打补丁的衣服,陈渊开口道:“我丑话说在前头,咱们这里厨师啥都要做,切菜备菜,各种流程都得熟悉。”
“不需要好吃懒做之人。”
“而且,要爱干净和卫生,不能有传染病,要去办理健康证。”
“实习期一个月,如果表现好才会转正。”
“而且要经过大家的同意才行,咱们的餐馆以后不可能止步于此,还会前往各大城市,规定会比较严格。”
“你若是同意,就试着炒几个菜,一个回锅肉,一个鱼香肉丝,还有青椒土豆丝和爆炒腰花。”
陆新国忙不迭的点着头:“没问题,那我就试试。”
“有没得围腰和帽子?”
刘念指了指挂在收银台旁边的厨师帽和围腰:“在那里。”
任灵秀笑着问道:“老陆,没看出来,你还是个厨师嘞,以前就看到你挖些中草药出来卖,或者帮人打点零工,听说你准备和老付他们去淘金?”
陆新国摇头苦笑:“没法噻,娃儿的妈身体不好,想进食堂还必须是初中生以上的文化。”
“只能想办法补贴家用。”
“就那么二十多的退休工资,吃饭都恼火。”
“陈老板这里的店开了大半年了,我一次都没敢来吃过。”
拴上围腰,戴上厨师帽,看了看后厨的布置,还有提前准备好的食材,路新国朝着大家伙笑了笑,开始备菜。
菜刀在其手中如臂指使,土豆丝粗细均匀,放进水里洗干净放入簸箕中,又将青椒切成细丝。
随后,取出燎好的五花肉,麻溜儿切片。
腰子改花刀,腌制,行云流水。
陈渊不禁眉毛一挑,这陆新国,有点儿本事在身上。
随后炒菜的时候,陈渊看着他用料,还有对火候的控制,都显得游刃有余,不禁嘴角轻翘。
虽然没有顶级的水准,却已经超越了在场的所有员工。
民间有高手啊。
当火爆腰花出锅,陈渊挑了一筷子尝了尝味道,不禁伸出大拇指:“不错,没有腰子的怪味,葱香融入其中,麻辣鲜香。”
“你们也尝尝。”
而其他几个菜也非常不错,青椒土豆丝脆爽,咸淡适宜,鱼香肉丝带着淡淡的清甜。
任嬢嬢都尝了尝,也有些惊讶:“老陆,你这手艺可以啊,虽然和我们老板做出来的有差距,但是也撇不到哪里去。”
茯苓和刘念也点着脑袋。
陈渊笑道:“没想到招工第一天,就来了个高手,陆大叔你什么时候可以来上班?”
陆新国有些激动的道:“随时都可以。”
“那行
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