第一卷 第60章 冬至 (第2/3页)
2棵新腌的酸菜，切碎，一会儿包饺子。”林母吩咐道。
“好的，妈。”林志刚洗干净手和瓷盆，袖子挽起来，菜板擦干净，开始切酸菜。饺子馅要细细的，切好了，再剁一剁。
“妈，门口的韭菜，长得嫩，我们包点韭菜馅吧。”
“可以，一会儿打些鸡蛋，包韭菜鸡蛋馅的。你记得留一点韭菜，放羊肉汤里。”林母嘴上说着，手里动作不停，往锅里放馒头。
只要家里有，林母对几个孩子从不吝啬，特别是林志刚，最小，孩子只是喜欢吃的，又正是长身体的时候，这年头，谁不喜欢吃好的。
林志刚理好韭菜，废丢的厨余垃圾倒进堆肥箱。洗干净的韭菜，切碎备用。菜板洗干净，林志刚开始剁肉馅，这个是昨天买的2斤肉。剁好肉馅，剁猪油渣，炼猪油剩下的。
“志刚，拿一颗白菜，包白菜油渣馅。”
“好。”
林志刚拿一个盆装剁好的白菜，打好鸡蛋搅拌均匀，等锅空了煎蛋。林志刚准备好材料，坐在灶前烧火，些等林母调。林母调的馅好吃，家里的馅都是她调。
呼，揭开锅盖，一阵水汽铺面而来，伴随着浓烈的麦香味。多么纯正的粮食香味，林志刚闻着感慨着。
“来，志刚，拿着吃。”林母看着小儿子的样子，笑着用筷子穿一个给他。年轻人长身体，饿得快。
呼，好烫，好烫。林志刚接过筷子，忍不住先咬上一口。真香啊，一个馒头几下进肚里。林母把蒸好的馒头，端上饭桌，晾凉。
“志刚，吃个尝尝味就行了，留着肚子中午咱们吃饺子。”“好，”林志刚吃了馒头垫垫底，心里不慌了，等着林母煎好鸡蛋，包饺子。
“给，尝尝。”林母递来一个碗，里面是煎鸡蛋。
“快吃吧，吃完好包饺子。”林母和蔼地笑着说。
母子两一人包，一人擀皮，趁着今天休息，多包点饺子，平时吃方便。中午吃的韭菜鸡蛋些的，香得很。林志刚吃得很满足，忍不住摸着圆圆的肚子。
下午3点，还剩少数饺子皮，林志刚负责解决。林母洗好锅，放入洗干净剁好的羊排，加3块姜块，少量白酒，清
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