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第250章:去逛故宫

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    第250章:去逛故宫 (第1/3页)

    【检测到食材:特级绿皮冬瓜。】

    【正在解析食材特性:纤维结构、含水量96%、糖分、微量元素……】

    【资料库匹配中……】

    【匹配到相关古代菜谱187道,其中名菜32道。】

    【推荐菜谱1:宋代林洪《山家清供》——‘酿冬瓜’。】

    【推荐菜谱2:清代袁枚《随园食单》——‘冬瓜燕’。】

    【推荐菜谱3:失传宫廷菜——‘琉璃冬瓜盏’。】

    【正在生成现代改良方案……】

    【正在进行未来概念菜结构推演……】

    仅仅是几秒钟的时间。

    陈宇的嘴角,开始上扬。

    ……

    评委席上,三位美食界的泰斗已经彻底失去了表情管理。

    他们的勺子在盘中反复逡巡,似乎想从那鬼斧神工的菜品中,找出哪怕一丝一毫的破绽。

    然而,没有。

    第一道菜,【琉璃冬瓜盏】。

    陈宇复刻的,并非流传于世的任何一道名菜,而是系统资料库里,一道早已失传的唐代宫廷御菜。

    这道菜一出,廖经年脸色就白了。

    他引以为傲的古籍知识,在这道闻所未闻的失传菜品面前,简直是个笑话。

    第二道菜,【冰与火之歌:冬瓜三重奏】。

    这是对古菜的现代解构。

    冷热交替,口感层层递进,奥斯顿·金看着自己盘中那坨冬瓜泡沫,第一次对自己的米其林三星头衔产生了怀疑。

    这已经不是技巧的碾压,而是创意维度的降维打击。

    第三道菜,【冬瓜宇宙:星尘之汤】。

    当这道菜被端上来时,全场死寂。

    他用墨鱼汁和冬瓜茸调出深邃的“宇宙背景”,用极其微小的冬瓜颗粒包裹可食用的荧光藻粉,创造出闪烁的“星尘”。

    结果,再无悬念。

    陈宇以无可争议的姿态,再次拿下全场第一。

    当主持人宣布结果时,全场爆发出雷鸣般的掌声。

    直播间的弹幕,已经不是“宇神牛逼”能够形容。

    陈宇只是平静地鞠了一躬,在万众瞩目中,从容离场。

    

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