第47章大哥,能给我一口吗?【求月票】 (第3/3页)
己拾掇拾掇!”
“好嘞!”
王麻子麻利地捞出四个沉甸甸、颤巍巍的大猪蹄,用油纸包好。
张飙接过猪蹄,跟宝贝似的抱在怀里,然后开始指点江山:
“王大哥,借您家伙什用用!蒜!多剥点蒜!姜!拍碎!醋!要陈醋!酱油!香油!哎哟,您这还有茱萸粉?好东西!来一勺!花椒面有吗?也来点!还有糖!提鲜.....”
张飙像个指挥千军万马的将军,在肉铺门口的小桌上摆开阵势。
他把油纸包摊开,露出四个肥嘟嘟的猪蹄,抄起案板旁的菜刀,叮叮当当一通乱剁,把猪蹄斩成小块。
紧接着,又把蒜末、姜末、茱萸粉、花椒面、盐巴、酱油、醋、香油、一点点糖,一股脑儿倒进一个大粗瓷碗里。
他撸起袖子,露出半截小臂,直接上手。
五根手指在碗里一通翻江倒海、上下翻飞,把那调料和猪蹄块搅和得均匀无比,每一块猪蹄都裹上了红亮油润、香气扑鼻的酱汁。
那动作,行云流水,带着一种市井特有的豪放和不羁,看得王麻子都忘了剁肉。
“搞定!”
张飙满意地抽了抽鼻子,闻着那复合的、刺激的、让人口水直流的香气,陶醉地眯起了眼。
他也不用筷子,直接伸出两根手指,拈起一块沾满蒜末茱萸粉的猪蹄块,丢进嘴里。
“唔——!”
张飙满足地长叹一声,腮帮子鼓动,眼睛幸福地弯成了月牙:“麻辣酸香!真是爽口啊!王大哥,您这猪蹄卤得好,我这凉拌的手艺更是锦上添花!简直绝配!”
“呵,还是张御史会吃!”
“不错,味道好极了!”
他吃得满嘴流油,手指头都嗦得津津有味,还不忘对王麻子竖起油乎乎的大拇指。
然而,就在这时,一道弱弱地、有些羞涩,又忍不住咽口水的声音,忽地在他背后响起。
“大哥,能....能给我一口吗?”
“嗯?”
张飙微微一愣,不由循声望去,入目所见是一个穿着粗布衣裳,但五官贵气的小乞丐。