第41章 海味 (第2/3页)
亮的海菜疙瘩汤,汤里沉浮着翠绿的海菜丝,以及一粒粒吸饱了汤汁、软糯可口的面疙瘩。最勾人的是汤里窝着的几只完整的大虾,随着汤的晃动若隐若现,一旁的老八好似见着亲人了,两只眼睛一阵阵地发直。
再看伙计手里端着一盘油亮诱人的葱烧海参,颤巍巍地闪着光,将其小心翼翼地放在桌子中央,大段的葱白烧得软烂,散发出浓郁的葱香,与海参本身的醇厚鲜味交融,让人不禁食指大动;
最后压轴的,是一摞刚出锅、两面煎得焦黄酥脆的海菜玉米饼子。粗粝的玉米面混合着细碎的海菜末,被热油煎烤出诱人的金黄色泽,边缘微微翘起,形成一圈焦脆的硬壳。热腾腾的饼子散发着玉米的焦香和海菜特有的咸鲜,那朴实而粗犷的香气,勾起了众人的食欲。
只听那老板娘热络道:“诸位客人先吃着,后厨火头正旺,还有七八个没炒得呢……”
这一桌子的胶东特色菜品,红的酱亮,白的温润,绿的鲜灵,黄的焦脆,浓香四溢,热气氤氲。众人早已被这色香味形俱全的阵仗勾得食指大动。
饶是惊蛰平日里冷若冰霜,也很难不为菜色所动,给一旁坐着的钱师爷使了个眼色,老钱当即心领神会,开口问道:“这位嫂子,店里可有什么特色的酒品?也拿上几壶”
“好嘞……”这句答话的尾音似乎还完全消散,六个酒盅和两壶烫好的本地烧酒也已利落地摆上了桌。
众人按着江湖路数落了座。惊蛰率先端起酒盅,目光扫过我、老八和罗灵,声音依旧清冷,却带了一丝不易察觉的郑重:“黄先生、八爷、罗小姐。前事暂且不论,此番同行,惊蛰承情。江湖路远,此番吉凶未卜,这一杯,先谢过诸位。”说罢,一仰头,杯中酒涓滴不剩。她这人虽冷,行事却干脆利落,恩怨分明,这份爽直倒也让人难生恶感。
一杯酒饮罢,众人腹中更是擂鼓,也顾不得许多,早早就已饿得眼冒绿光,纷纷抄起筷子勺子,甩开腮帮子,埋头就是一阵风卷残云。桌上只剩下碗筷碰撞的清脆声响和粗重的咀嚼吞咽声。
我平时饭量不大,很快便搁了筷子,便与在柜台后面翻看账本的老板娘搭话道
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