第50章 火辣辣的日子 (第3/3页)
,有的人干脆做到街道边上吃了起来。
在火辣辣摊位的吸引下,西林县的人,在外边吃东西,除了去酒楼,就是去城南的摊位,连带着旁边几个摊位生意都比之前有了起色。
天气一日日的热了起来,谢酒儿在家里试验着做了几次酿皮,一开始,做的有点酥,稍微一折就断了,做了几次后,逐渐掌握了要领,酿皮也变得劲道柔韧起来。
跟之前一样,酿皮做好后,也是先给刘婶端了一碗,又要做酿皮,又要蒸包子,周氏一个人已经忙不过来了,时间一长,连无恙都学会了蒸包子。
周氏卯时起床,开始包包子,包子包好后,无恙一个人出去卖,周氏又在家里蒸酿皮,一直忙到巳时,开始往摊位前赶,酿皮的余热都还没散去,谢酒儿花功夫买了硝石,自己在家里制作冰块。
不管是酿皮,还是麻辣烫里的肉串,都要放在冰块上才能维持一整天,放在冰块上冰冰凉凉的酿皮吃着也更有韧劲。
酿皮的生意做了没多久,谢酒儿就打算推掉酒楼的差事,长期这样下去,周氏太忙了,肯定是忙不过来的。
这次谢酒儿和周氏提起自己的想法,周氏很痛快就同意了:“我们摊位现在每天都能赚十几两,酒楼那边是可以不去了,这段时间娘也是忙的晕头转向的,你来了就好了。”
谢酒儿点头:“就是,我们一个负责酿皮,一个负责麻辣烫,晚上回家,一个串菜,一个洗酿皮,活分开了就没那么累了。”
无恙生怕把他忘了:“然后我负责给客人端菜,洗碗,收拾桌子。”
谢酒儿点点头:“嗯,收钱的事也归你管,可别数错铜板了。”
无恙拍拍胸脯:“放心吧,我不会出问题的,我要是出问题了,那咱们这一天不就白忙活了吗?”
第二天谢酒儿去酒楼说起自己不干都能事情,张三旺狠狠的松了口气,老板拉着脸:“你前几日说,我只当你是想多要些工钱,还琢磨着给你涨工钱呢,你这一走,我怎么跟熟客交待啊!”