第二十四章淋灰法 (第2/3页)
贵人们吃的则是由盐池天然产出的颗粒盐。
与粗盐相比，颗粒盐是盐池产出的自然结晶，质地较细，口感也比粗盐这种天然卤块要好得多。
更重要的是，颗粒盐的毒性要远比粗盐低的多的，只是颗粒盐的产量由于受限盐池产出限制，故而产量不高，完全由达官贵人所垄断享用。
是大魏这些达官贵人才能用的上的好盐。
但是，不管是颗粒盐还是粗盐对于赵元从这个吃惯了现代盐的现代人来说，这两种盐全都是不能入口的东西。
这玩意能吃吗？
狗都不吃！
赵元从自然就更不会吃！
为了能让自己吃上一口好盐，赵元从想起了前世明朝天工开物上所记载的淋灰制盐法。
这法子虽然十斤粗盐卤水才能出一斤雪花盐。
但放在此时的大魏这就已经是降维打击的东西了。
当天赵元从便让赵喜找来了桑木烧成灰，并只取其中雪白色的草木灰，再用细麻木筛去炭块便能得到最细腻的草木灰粉。
紧接着便是修筑淋床了，也就是用来过滤粗盐卤水杂质的过滤装置。
淋床的制作也很简单，制作一个大木箱，箱子分四层，每层用大筛子隔开，最上面一层铺满碎石压平，中层则铺上厚达一尺的桑树草木灰，而最下面则铺上芦苇席和细纱，最下面则用陶瓮接着。
再从上往下缓缓将用粗盐煮成的卤水倒下，经过三层过滤后，撇去第一段含泥沙的粗卤水，取剩下的精卤水。
而此时的卤水已经呈微黄色，这时候的卤水已经是去除过杂质的纯净卤水。
紧接着便开始用铁盘煎卤水，将得到的纯净卤水用铁盘煎煮，待卤水沸腾时倒入由豆秸烧成的豆灰，用来促使卤水结晶并防止沾盘。
待煮到卤水表面有结晶，结出盐花后就用扫帚将其扫出装入芦袋踩实并挤出苦卤。
最后将这些经过重重过滤后得到的盐花放在陶板上翻动暴晒，直到捏起盐粒不粘手这就算是大功告成了。
而此时的盐已经白的犹如霜雪一样，且颗颗宛若冰晶一样晶莹剔透，成了雪花盐。
在经过一次完整的试验并成功制出雪花盐后，赵元从就动了卖雪花盐赚钱的心思。
但是目前制约他的只有一个问题，那就是盐引。
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