第178章 美食节上，准备就绪！ (第3/3页)
颗粒。
又将一块肥肉切成细丁！
陆平安的升龙饺子和小当家的不一样，小当家的放了虾脑髓，他不太能接受这种食材。
虾没有像人类一样的中央大脑，只有分散的神经节组成的神经系统。
所谓的虾脑髓，其实是指虾的鳃、胃、肝脏、心脏、精巢、卵巢、触角腺、输精管等部位。
虾脑最容易聚集污秽，这其实是一种不建议食用的食材。
陆平安换成了肥肉——
肥肉的油脂能中和虾仁的干涩感，使馅料更加滑嫩多汁。
揉搓后的肥肉丁与虾仁混合，能形成更细腻的胶质状态，增强馅料的黏合性。
蒸熟之后，还会释放出油脂的香气，让味道更上一层楼。
陆平安没尝过原版的升龙饺子，但是他这一版是真的不差，获得了料理店众人的一致好评，他自己本身也是非常满意！
“……”
“米诺斯。”
调制好馅料，陆平安放到一旁，方便小邪神和游佐待会取用。
他转过头看向抱着丰满的上围，站在吧台前的米诺斯，吩咐道：“你去外面把蒸锅的水烧开，差不多可以营业了。”
“好。”
米诺斯对着陆平安应了一声，转身向着外面走去。
陆平安拿过一个和面盆和面袋子，又开始和面。
等他和好两种面团，蒸锅的水早就已经沸腾了。
吩咐二世在半个小时后将两种面团擀成饺子皮——陆平安可没抓她壮丁，是二世自己主动要求帮忙的。
先前浩二也帮忙擀了饺子皮。
这个操作起来并不难，陆平安已经揉好了面，她们只需要用擀面杖将醒发好的面团擀成薄片，再把碗倒扣上去就行了。
简单的很！
“……”
指挥米诺斯将装上升龙饺子的小蒸笼抱到外面，陆平安喊上浩二这个人形空调步伐轻快的跟上。
一切准备就绪，是时候再次让霓虹人民感受到震撼了！
……
……