第127章 苔原上的三顶帐篷 (第3/3页)
有异议，他们也觉得年轻人说的有道理。
林予安开始了他的操作，熟练地将雷鸟剥皮，然后将内脏清理干净。
他没有选择费时地剔骨，而是用他那把结实的猎刀，连骨带肉地将整只鸟斩成了拳头大小的数块，放在一旁备用。
把一口深度适中的小锅架在炉头上，先扔进去块培根煎出油脂，这也是很多阿拉斯加猎人的做法。
“滋啦——”
当出油差不多后，林予安将培根捞出，立刻将雷鸟肉块扔进锅里，快速翻炒。
肉块接触到炙热的锅底，表面瞬间收缩，颜色由粉红变为焦白，一股纯粹的肉香开始寒冷的空气中传开。
“哦，天哪，光是闻着这个味道，我就觉得暖和多了！”斯坦凑在旁边，深深地吸了一口气，脸上满是陶醉。
等肉块表面都煎到微微金黄，林予安才将水倒进锅里，很快就没过了所有的肉块。
“来，轮到你了，大厨。”林予安笑着对斯坦说。
斯坦嘿嘿一笑，从自己的食物袋里，掏出了一包高山专用的速食土豆泥粉和一小撮脱水洋葱碎。
他熟练地将这两样东西撒进锅里，汤水很快再次沸腾并因为土豆泥粉的加入，开始变得越来越浓稠。
林予安将火调小，让它保持着“咕嘟咕嘟”的微沸状态。
雷鸟的鲜味，土豆泥的醇厚和洋葱的微甜，在小小的锅里慢慢融合，交织成一股充满了温暖的香气。
老乔治一直沉默地看着，这时也从自己的口袋里，摸出了一个小小的金属扁酒壶，拧开盖子，往锅里倒了一小瓶盖的威士忌。
“乔治！你这个老酒鬼！你不留着保命了？”斯坦惊讶地说道。
老乔治的脸上露出难得的笑容：“一点点烈酒，能去掉野味的腥气，还能让汤的味道更有层次。”
“这让我想到了年轻时，和工友们也这么做过雷鸟哎，没有几个老家伙还在了。”
林予安看着两位老人你一言我一语地为这锅汤贡献着自己的宝贝，心中涌起一股暖流。
这已经不仅仅是一顿晚餐，更像是一场属于他们三人的温馨仪式。
许久之后，一锅浓稠的“威士忌雷鸟土豆浓汤”终于大功告成。
林予安将它进行最后加盐调味后，分别盛在三人的钛碗里，肉块酥烂，几乎脱骨，还散发着淡淡的土豆香气。
斯坦第一个吹着气，迫不及待地喝了一大口。
滚烫的浓汤滑过喉咙：“哦！上帝啊！好烫！不过味道很不错。”
老乔治则更斯文一些，他用勺子舀起一块炖得烂熟的腿肉，轻松地就从骨头上剥离下来，送入口中。
肉质不算很柴，汤汁浓郁，他满足地闭上眼睛，长长地舒了一口气，仿佛连灵魂都得到了慰藉，也有可能是想到了他年轻时候的往事。
三人就这样围着那簇小小的火焰，小口地喝着汤，大口地吃着肉，谁也没有再说话。
在这片被狂风统治的冰冷隘口下，语言是多余的。
只有碗中滚烫的浓汤、身边的同伴，以及心中那份对明日的共同期待，才是此刻最真实的存在！
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