第134章 烟熏之巢 (第2/3页)
石块堆叠歪斜，影响了烟雾流通，靠近坑壁的几块肉熏烤不均，颜色偏深。二话不说，挽起兽皮袖口，露出虬结的小臂肌肉，动手调整沉重的石块。动作沉稳有力，几下就把烟道修正，让青烟重新变得均匀顺畅。
凌骁一边大口吃着带着家味道的热食，一边看着我不声不响地解决麻烦。鱼肉、螃蟹、贻贝的滋味暖了他的胃，也暖了他的心。
拍了拍手上的灰土：“快吃吧，等下跟我去弄个熏肉房”。
“嗯，知道了，阿父”凌骁嘴里塞得鼓鼓囊囊，用力点头，眼中光芒明亮。
站在熏架旁，目光穿透翻滚的烟雾。这简陋的装置和短暂的熏制，不过是权宜之计，是验证概念的起点。一夜的浓烟，只够赋予表层风味和初步脱水，远远达不到深层杀菌、长久保存的目的。记忆中那些需要数日乃至数周熏制的顶级火腿、腊肉，才是真正能对抗时间的力量。
“保持这样的烟，至少熏到太阳升到最高”我对守在熏架旁的凌骁下令，声音不容置疑，“凌骁，你在这里守好火候烟气，确保是烟熏，不是火烤。有任何情况，立刻报告。”目光扫过周围被烟熏得发红、眼神疲惫的战士们，“其他人，巡逻照常。烬牙，石爪，跟我来”
没回主洞，带着烬牙和石爪再次走向那块背风、开阔、远离污染源的选址空地。昨夜初熏的烟气和战士们的疲惫，像催化剂般加速了我脑海蓝图的成型。
指着还在冒烟的临时熏架，我斩钉截铁：“这三角架子，太小，太露天，太费人 ，烟熏之道，贵在恒久。要的是持续微烟，日夜不息，最少三四天，靠人守着添柴挡风流泪，能撑多久，一场雨就全毁了”。
烬牙和石爪神色一凛，显然想到了守烟的辛苦和风雨的威胁。
“所以”凌渊的目光扫过空地，仿佛已穿透未来，“我们要在这里，建一个房子，一个专门熏肉的屋子，一个能遮风挡雨，能锁住烟气，能让火和烟在里面安安稳稳、慢慢工作三四天甚至更久的——烟熏之巢”。
“专门熏肉的房子，像山洞遮风挡雨”烬牙眼睛瞬间亮了。
“没错”点头，结合兽世的材料和技术水平，详细勾勒构想：
选址与地基： “定在这里，地面已清理消毒。向下挖半人深，用大地保暖。” （半地穴式）
框架与墙体： “砍最粗壮耐烧的铁杉木，做柱、梁、骨架。骨架搭好，用削好的厚木板或手臂粗木棍密密排墙。缝隙用溪边黏土混合细沙碎石，捣成泥浆，厚厚糊死，一层干透再糊一层，要严严实实不透风，只留必要小孔” （木骨泥墙，保温密封）
屋顶： “屋顶要结实扛雨。用粗木做梁，先铺厚厚一层浸过防火泥浆的草席，上面再像巨兽鳞甲一样，层层叠压铺好宽大坚韧的树皮瓦，用削尖木钉固定牢。” （草席+树皮瓦防水）
内部核心：“屋子中间挖深火塘，底部四周铺石板防火星。火塘上方架几层结实无比的硬木架子，能挂很多肉。靠近屋顶的前后墙上，错开位置开几个可开关的小洞。烟多开一点放，风大关上挡风，让烟在屋里像溪水般缓慢均匀流动。” （深火塘，多层熏架，可调通风口）
入口： “侧面开一扇严丝合缝、开关方便的厚实木门。”
附属：通风棚：“屋
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