第131章 烟熏肉 (第3/3页)
记住，猎到后，立刻处理干净”
“是，族长”烬牙立刻执行，亲自带人去处理那三只绒耳兽（快速结束其痛苦），并派人火速去猎取新鲜猎物。
凌渊则亲自在营地附近挑选了一块背风、远离污染源、相对开阔的空地。他指挥着剩下清醒的战士和凌骁：
清理并消毒地面：彻底清除杂草碎石，挖浅防火带，并用大量燃烧的草木灰烬洒遍选定的区域（原始消毒）。
搭建熏架： 用新鲜、粗壮、未污染的硬木树枝搭稳固的三角锥形框架。
准备燃料： 收集半干半湿的硬木柴和大量气味浓烈的新鲜香叶嫩枝（松针、云杉叶等）。
处理肉块： 烬牙很快带回刚猎杀的新鲜“迅蹄兽”和处理好的鬣刺兽腿肉。
所有肉块用大量流动的冰冷溪水反复、彻底冲洗干净。
切成厚条，表面划浅刀痕。 悬挂在干净的熏架内部。
凌骁将准备好的半湿木柴和大量新鲜树叶、嫩枝堆放在三角熏架下方。火种投入，很快，浓密呛人、带着强烈松脂和草木特有香气的白烟滚滚升起，迅速充满了整个熏架，将悬挂的肉块完全吞没。凌渊亲自调节着火堆，确保是小火慢燃，持续产生大量浓烟，而非明火烧烤。他让人不断添加湿柴和新鲜枝叶，维持烟雾的浓度和湿度。
浓烟滚滚，气味刺鼻，战士们被呛得咳嗽流泪，纷纷退开。烬牙捂着口鼻，眉头拧成了疙瘩。
烬牙看着凌渊忙碌，尤其是看着那些珍贵的肉被切开放上架子，而不是立刻烤来吃掉，终于忍不住开口，语气带着浓重的困惑和不认同：“族长，您这是，烟呛得人眼睛都睁不开，连最笨的猎物都知道要躲开烟，您把这些好肉放在烟里，不是，不是糟蹋了吗？这肉还能吃” 周围的战士也纷纷投来疑惑不解的目光。
要知道，只有这样熏制过的肉才能存放得更久哦，就像你们昨晚吃的那些肉，由于没有经过正确的处理，结果弄得满地都是虫蝇，甚至还滋生出了蛆虫，那场面简直不忍直视啊，而我现在采用的这种熏制方法，或者像我们昨天处理鱼那样，先在鱼身上抹上盐，然后晾晒起来，这样才能有效地延长食物的保存时间。
“保持这样的烟，至少熏到太阳升到最高”凌渊命令道，凌骁你在这里守好，等熏好了报告给我。其他人继续巡逻。