22.「抽奖和寿喜烧」 (第2/3页)
多了,只是便利店的三等奖而已。”
真澄想把自己中的歌牌拿给她看,不过手里还握着尚未喝完的现打果昔,他正想把果昔放到一边,就被麻美注意到了。
她先是流露着惊讶,旋即爽朗地笑出声:“不是吧?真澄君,你居然敢买这款果昔,真佩服你。”
“这款果昔怎么了吗?”旁边的久远未来不解道。
“口感很差。”麻美解释:“不仅纤维感很强,而且菜茎经常会打不成泥,要多糟糕有多糟糕。”
“最让我不能容忍的,是它从头到尾都没什么甜味,这根本违背了喝水果昔的初衷吧。”
麻美忿忿不平地吐槽道。
“你们要喝的话,我最推荐的是蜜瓜的那款。”她一副很有经验的样子。
“噢,谢谢你。”
嘴里聊着无关紧要的话题,几人走进厨房,跟着一起帮忙洗菜,处理食材。
一进门就看到凛音站在料理台前,用菜刀“唰唰唰”地切碎白菜,洋葱和大葱等蔬菜。菜刀在砧板上敲出轻快的节奏。
水从水龙头奔流而下,宛如一道透明的水瀑,延伸到真澄手中。他洗干净香菇,接着用刀切掉香菇脚,在香菇表面改花刀,形成漂亮的十字纹。
真澄小时候,天真的以为香菇就是长这个样子的。
切到一半,面前的光线突然被阴影吞噬了。
真澄扭过头,看到麻美笑意盈然地站在他身边,手里还握着一把刚洗好的青菜,嘴里发出清脆的咀嚼声响。
“有什么事吗?”
麻美摇了摇头,又轻轻颔首,“是有个好消息要告诉大家。”
“什么?”
“明天就知道了。”
“既然这样就先别说啊。”真澄叹息。
全员一起帮忙,食材很快就处理好了。
四个人围坐在桌边,打开燃气灶将锅烧热,加入牛油,均匀地涂抹锅底。
凛音手捧酱油瓶和料酒,依次倾倒进锅内,接着放入大葱,烧豆腐,魔芋丝,香菇,金针菇,茼蒿,春菊,白菜等食材,就像是把颜色鲜艳的颜料挤在调色板上,然后盖好锅盖。
牛肉和魔芋丝分隔开放,据说是魔芋中的成分会让牛肉变硬,卖相和口感都会逊色许多。
是地道的关东做法。
1869年,神户元町开业了岛国第一家寿喜烧专门店,当时还只是简单的烧牛肉料理,这之后经过不断发展,分成了关东关西两种做法。
比如在关西,吃寿喜烧,会先烤牛肉,再放入水分十足的蔬菜一起煎煮,食材也有所不同,会用青葱,白豆腐和水菜等蔬菜。
听到真澄发出疑惑的声音,凛音理所当然地解释道:“我看你买的大葱,烧豆腐和白菜,都是关东风味的食材。”
“这样。”真澄忽视了,自己在东京待了五年,因为性格
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