第159章 运气爆棚，海洋剑客的极致美味 (第2/3页)
终于不再挣扎了。
张国栋将剑鱼推到一旁，然后将剩下的巴浪鱼全部弄到了舱里。
然后看了看天色。
夕阳落下。
洒在海面上。
波光粼粼。
天色快要黑了。
他将甲板用水清洗了一下之后。
就感到肚子已经咕咕咕的叫了起来。
休息了一会。
他起身走到剑鱼身边。
打算尝尝这剑鱼的滋味。
这么大一条剑鱼。
他肯定是吃不完的。
所以。
张国栋拿出刀，先切个两斤剑鱼肉垫垫肚子。
剩余的放进冷冻舱保鲜。
等回去卖掉就行。
张国栋用刀在剑鱼身上最肥美的位置，切了一块鱼肉下来。
然后将剩下的剑鱼。
直接丢进了冷冻舱里。
走出来之后。
将切下来的几斤鱼肉放在干净的砧板上。
用刀刮去表面的鳞片。
用淡水清洗干净。
暗红色的鱼肉，显得非常紧实有弹性。
摸上去。
能感受到指尖传来的淡淡的黏黏的感觉。
漂亮！
张国栋将这块鱼肉分为三段。
第一段首先熟练的将鱼肉切成薄片。
每一片都均匀透亮。
仿佛能透过光线。
好不容易搞到一条剑鱼。
得尝尝原滋原味的刺身吃法。
他将第一段剑鱼切好之后。
便从冻库中弄来一些冰块。
将鱼肉铺在冰块上。
放置一段时间。
剑鱼刺身。
冰了之后，口感会更好。
第二段的剑鱼肉，张国栋依旧是切片，打算用来白灼。
第三段鱼肉没有切。
直接整块煮个鱼汤。
弄好之后。
张国栋生火，将锅装好清水，架在火上。
放入葱姜调料之后。
将整块剑鱼肉放入沸水之中。
加入几片姜和少许的盐。
然后就静等水再次沸腾。
等待的间隙。
张国栋将冻好的剑鱼刺身端了过来。
夹起一片剑鱼刺身。
鱼肉在筷子的尖尖微微颤抖。
先吃一口原味的。
直接送入口中。
鱼肉冰冷的口感。
瞬间让他不由的浑身一凉。
舒服。
牙齿一咬。
就感到这剑鱼肉的紧实弹牙。
这鱼没有一点腥味。
咀嚼了几下后。
甜味慢慢的从肉里渗透出来。
回味无穷。
张国栋忍不住又夹了一块生鱼片。
这次他沾了点酱油。
肉质细密。
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