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第504章 从民以食为天,到屎都吃…… (第1/3页)
“嗯?”
李承乾有些讶然,抬头看着刘氏问:“你知道什么?”
刘氏认真道:“富人不吃螃蟹,是因为很多人认为,螃蟹不是可以吃的,是属于水里的虫子。
而且,由于不会做,基本会直接煮,就跟鱼一样,有一股腥味,所以才不怎么吃。
对了,还有就是他们不会处理,吃了容易拉肚子。
穷人不吃螃蟹,去掉不知道能吃的,是因为螃蟹没有油水。
甚至民间传说,还会刮油。
所以,民间百姓会吃鱼,但不吃其他水里的东西。
刮油就是,越吃人越瘦。”
“没错,就是这个道理,这是生活经验!”李承乾点头道。
“为啥会越吃越瘦,不可能吧?”
陈氏茫然看着手中的螃蟹,她觉得这东西是肉啊。
她在家乡的时候没有吃过,因为地域环境的问题,见都没见过。
不过入宫以后,因为李承乾的饮食习惯问题,什么乱七八糟的东西都吃过了。
要不然,她都不认识手上这东西。
“你呀你,你倒是可以多吃点!
其实按照格物的道理来讲,这个东西刮油是很好理解的。
我们一般常规上认为,吃什么补什么。
所以,多吃一些油水,人自然就会长胖。
但其实也有例外,只要是富贵人家,哪怕年老的时候饮食清淡,也会持续长胖。
所以说,并不只是油能够让人长胖,其实糖更容易让人长胖。
而在糖里边,汤饼也好,水稻也好。
总之就是五谷,还有藕那些,吃了都能让人长胖,前提是要吃得够多。
想想百姓,有哪一样是可以随意得到的,所以他们就会比较瘦弱。
百姓可不像我大唐贵族,重油重盐还重糖,所以你看高官包括我们皇族,都很少有看起来比较瘦的。”
大家若有所思,好像的确是这样的。
很多人更是膀大腰圆,一眼看过去就相当壮硕。
“肉可以分为两大类,一类是红肉,一类是白肉。
可以简单理解为,红肉就是弄熟了之后,看着都是红颜
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