第394章 新四方来朝 (第2/3页)
”
这名同年名叫姚纯臣,这些日子是在户部观政的,就在主管京师物资的地方部门工作。
他说道:
“去年春天开始,朝廷就给了政策,愿意去辽东开拓的百姓,减免三年税赋,每户给田十亩,五口以上给牛一头。”
“山东和京畿地区,已经有不少百姓北上了。”
“朝廷给给了这些百姓麦种,据说是武清伯家的高产良种。”
“辽东苦寒之地,但是土地肥沃,种植出来的小麦果然品质上等,迎宾馆中用的就是这样的麦粉制作的馒头。”
听完了这些,张元忭感慨道:
“如今京师,可真是‘四方来朝’啊!”
众人纷纷点头,这和以往朝贡还不一样,如今这些贸易,是普通百姓也能感受到的好处。
张元忭又问道:
“这些东西,京师的普通百姓也能享受吗?”
众人纷纷点头。
姚纯臣说道:
“刚刚买炙子烤肉的时候,排在前面的就是城南的一名匠人,他是专门来这里买肉的。”
“当然,羊肉还是贵了一点,我看户部的报告,京师普通百姓吃的更多的还是腊肠。”
“腊肠?”
张元忭知道腊肠。
在南北朝的时候,北方就会制作香肠来保存肉食。
姚纯臣说道:
“京师城外的养猪场,有一种猪肉和猪下水制作的腊肠,加上一些去腥增香的香料后,只要简单煮一下就能吃,在普通百姓中很受欢迎。”
“听说苏翰林也对这种腊肠高度评价,还请东宫建立了专门制作腊肠的工厂。”
“这些工厂都用了机器,制作成本进一步降低,现在东宫的商铺都会出售这种腊肠,京师普通百姓都是靠这个来获得肉食的。”
张元忭回忆起了这种肠子,他每天在去工部上衙的时候,总能遇到煎炸这种肠子的摊位,也有行人会买一份裹上面饼就一边走一边吃。
张元忭还想到自己在工部的工地上,也有大锅煮同样的肠子,他没想到这些肠子竟然还和东宫有关。
张元忭想起肠子的味道,碎肉加上下水,水煮的时候还是压不住那股腥臊味,只有油煎的时候才能算是味道不错。
“这肠子不好吃吧?”
姚纯臣说道:
“当然不好吃,东宫商铺也有纯肉的肠子,但是价格对于普通百姓还是太贵了一点。”
“这种肠子价格亲民多了,也能让百姓获得油水,大家都称呼为‘东宫便民肠’。”
“京师百姓还是很喜欢这种腊肠的。”
张元忭想到那些工地上吃着腊肠的匠人们,他们脸上洋溢着笑容,这才明白这个大时代对于普通人生活的变化。
韦放又说道:
“子烬兄,听说工部准备在城北城南也建造新式土楼?”
张元忭点头,这也不是什么大秘密,他在工部已经听万主司讨论过了。
官府手里还有一些位置不好的房产。
这些房产都在城北城南一些治安不太好的地区,这里距离各大衙门太远,租给官员没人要。
所以工部也在讨论,要不要将这些房子建造成新式土楼。
但是工部内对于建成后土楼有争议。
一部分官员认为应该一次性出售给百姓,这样工部就可以回笼资金,建设更多的土楼。
有一部分官员则认为,这些土楼应该和租给贫困官员的土楼一样,廉价租给贫困的京师百姓。
双方各执一词,也都各有自己的道理,所以工部也没有讨论出个结果出来。
对于这个话题,这帮官场新人也纷纷发表了意见,大部分还是赞同出售的想法。
但张元忭想起工部那副“大庇天下寒士俱欢颜”的大字,又觉得这些房子还是租给贫困百姓比较好。
众人吃饱了之后,又提出要出去逛逛,众人商议了一下,决定去城外的水晶宫转转。
——
苏泽选择出游的地方也是水晶宫。
上次博览会以来,水晶宫已经成为京师城外的重要市集。
因为进城的商品需要交税,很多来京师做生意的商人,就只会将商品拉到京师城外集散。
而京师城内的商人,则会专门出城,来到水晶宫边上选购商品,再将这些商品拉到城内的商铺中去。
如果所有商人都在城门等待检查交税,那商品通行的效率也就太
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