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224.基因 (第1/3页)
夜幕降临,光谷广场依旧摩肩接踵,热热闹闹。
“想吃什么?”
“嗯都可以,要不我们随便找一家开盲盒吧?”
顾采薇蹦蹦跳跳地走着,嘴角还噙着点点笑意。
“也行。”
今天是全程随机的一天。
约会项目随机,游玩地点随机,就连餐厅也没有人去提前预定。
好在光谷这片地方美食还真不少。
根本没走出多远,两人在餐厅选择上就达成了共识。
冬天当然要吃火锅!
热辣滚烫的老火锅。
光谷世界城步行街深处,有着一家招牌醒目的火锅店,叫做朝天门。
推开厚重的玻璃门,一股混合着牛油辣椒花椒,以及各种香料的热辣气息,如同实质般汹涌而来,瞬间包裹住两人。
“两位这边请!”
热情的川音服务员过来招呼着,将顾采薇和周明远引到一处半开放的卡座。
喧嚣的人声,锅底沸腾的咕嘟咕嘟,杯盘碰撞的脆响交织在一起,形成极具生命力的人间烟火气。
店内灯光偏暗,暖色调为主,木质桌椅紧凑排列,桌子上方垂着橘黄色吊灯,晕染蒸腾着火锅的白色雾气。
“好香好香~~~”
两人的位置靠里,旁边是面装饰着川剧脸谱和辣椒串的红砖墙。
周明远很自然地接过顾采薇脱下的大衣,和自己的迭放在一起,挂在另外一边。
“快来看看菜单!”
只剩下羊绒衫的顾采薇扯过菜单,挽起两边手腕,暖光衬得她肌肤更加莹白,眉眼间洋溢着满满的开心。
“诶,我们要鸳鸯锅还是.”
顾采薇将烫金的菜单推到男人面前,目光落在他脸上。
“谁吃鸳鸯锅?”
周明远笑着摆摆手:“就要红油锅底。”
“小荔枝又不在,怎么,你今天也不能吃辣?”
“没有!我很能吃辣的!主要是怕你战斗力不行。”
顾采薇挺起小胸脯,软糯糯的声音在他耳边响起。
“好好好,谢谢你考虑我~”
周明远笑着翻了翻菜单,对服务员招手。
“一个中辣红油锅底,一份鲜切牛里脊,一份极品千层肚,一份鸭肠,一份黄喉,贡菜,青笋,藕片,冻豆腐,再加一份红糖糍粑,两瓶唯怡豆奶。”
点菜风格干脆利落,全是经典的川味火锅食材。
说起来,这还是两人第一次单独吃火锅。
吃火锅这档子事听上去简简单单,但其实对于异性初识或者破冰阶段而言,可以天然地营造出一种微妙的暧昧氛围,堪称版本答案。
首先两人一块吃大锅,这是最核心的要素。
破除界限感,建立亲密联结。
不同于西餐日料的分餐制,也不同于大部分中餐的各自点菜,火锅是大家从同一口沸腾的锅中取食。
这本身就是一种共享行为,无形中打破了你我之间的界限,暗示着某种程度的亲近和分享。
其次,吃火锅不是被动等待上菜,而是需要共同动手。
涮大肉,捞青菜,调小料,品火候。
这种互动过程,能够自然产生交流协作,比安静地各自吃饭更能拉近距离。
与此同时,火锅店天然就多了几分烟火气与真实感。
这种环境本身就让人更放松,更接地气,不必像在高档餐厅那样时刻端着架子。
在相对放松的状态下,人更容易展现真实的一面,也更容易接纳对方的真实。
就比如现在。
“过来过来,跟我坐同一边吧。”
“对面是下风口,很呛的,等下小心你还没开吃就打喷嚏流鼻涕。”
周明远一边温馨提醒,一边拿起桌上的茶壶,用滚水烫洗两人的碗筷,动作流畅极了。
很快,沉重的铜锅被端了上来。
锅底是凝固的,上面厚厚一层鲜亮的牛油,点缀着密密麻麻的干辣椒和青红花椒,几根大葱段和姜片沉浮其间。
典型的川渝火锅扮相。
服务员倒入滚烫的高汤,随着滋啦一声响,凝固的牛油瞬间融化,红亮的汤底翻滚沸腾起来,无数的辣椒和花椒在滚烫的红油中上下沉浮旋转,释放出霸道而浓烈的辛香。
他还是那么细心。
闻到辛辣的第一时间,顾采薇下意识眯了眯眼,感觉鼻腔有些发痒。
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