第200章 网红店 (第2/3页)
店里的营业时间进行调整,从早上五点营业到晚上九点,所有人分成两班组,一个是后厨组,一个是前厅组,后厨组专门负责制作,前厅组则主要负责前厅售卖的相关工作。每个组都分成早晚两个班,后厨组早班是从晚上两点到早上十点,这个班是三个人。晚班从十点到晚上六点,这个班两个人。早班晚班轮流来。”
“前厅组早班是四点到十二点,这个班四个人,晚班从十二点到晚上八点,这个班三个人。也一样的早晚班轮班。每个组我会选一个组长,组长负责你这个组所有的工作,组长的工资多两千块一个月,不过你这个组出任何问题由组长负责。所以说,我们店里在这两天还需要招八个人,你们有合适的朋友可以介绍过来,我也会去进行招牌,明天下午我会统一进行面试……”
“工资加了,但是后天招聘完成之后我会重新理出一份我们店里的行为准则,尽最大努力地保证我们店里的服务质量、商品质量和卫生……”陈云东坐在那一点一滴地说着。
增加这么多人是为了尽最大努力地让顾客吃到店里的东西,不用排那么长时间的队,也是为了保证质量,提高口碑。而且,生意好了,必须在管理上加强,他自己得退出来专门负责店里的管理。
吃完饭之后,陈云东打了个车去了批发市场,找到了他每天进货的这些商家,与这些商家签订了送货协议,因为他现在要的货是以前的三倍了,货量巨大,所以对方愿意给陈云东送货上门。陈云东要求的是一周一结算,同时,每天的货都必须由他亲手验收,只要出
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