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第九章 携美逛京

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    第九章 携美逛京 (第2/3页)

    上午,朝阳门外。

    晴空万里,张伟懒洋洋的坐在陶凯开的车上,一旁的冷艳闭目养神,她任何时候都是淡然冷漠的,一般没有什么时候她从来不会变化表情。说来也奇怪,每一次都没看见她跟着王栋梁,可是只要需要她出来的时候,她总能以最快的速度闲庭散步般的走出来,如果不是认识她的人,绝对会以为她只是一个普通的散步游人。

    路经东岳庙的时候张伟忍不住为之侧目,好几次询问冷艳能不能进去玩,一开始冷艳根本不搭理他,可能后来被烦的太厉害了,这才开口道:“不行,没开放。”

    张伟很无奈,后世听说东岳庙里面还不错,集庙会和博物馆一体,没想到现在还没有开放,无奈之下只能让陶凯继续开车朝着王府井而去。

    等到了王府井后,张伟才发现这里根本不像网上说的那么玄乎,这里除了人潮汹涌、店铺林立外,也就剩下小吃一条街比较对他胃口,可惜的是,这里的小吃并不是原汁原味的首都味道,好像是专门供应外来旅人的。有些意兴阑珊的张伟和冷艳陶凯去周边游皇城根遗址公园,顺便观看了老舍故居。

    游玩了半天,已经是下午一点了,张伟有些肚子饿了,道:“冷艳,首都有什么好吃的。”

    冷艳还没回话陶凯就抢着说道:“烤鸭啊,我听朋友说可好吃啦,他是在全聚德吃的,要不我们也去那边吧?”

    张伟眼前一亮,对呀,怎么能忘了这个首都特色?后世有些人首都说烤鸭不好吃,那是因为没吃对地方,也就是饭馆不够好。首都的烤鸭店比较多,但一大半都是滥竽充数,借这个名堂骗钱的,根本不会做。甚至一些老字号,比如方庄的全聚德后来都在质量上有亏欠,因为他们不做得那么好也会有很多人吃,他们只想赚钱,放弃了保持烤鸭的那份文化。所以重点要找一个好烤鸭店。但实际上,真正的首都烤鸭是很好吃的。即便生活在首都几十年的人都不会吃腻。

    全聚德的大名张伟当然不会不知道,于是他说道:“行,那就去全聚德吧。”

    正在此时冷艳撇撇嘴道:“去全聚德还不如去便宜坊。”

    便宜坊?张伟对这个店名不太熟悉,只怪全聚德的名气太大了,很多人到了首都想吃烤鸭第一反应就是全聚德,不过既然能让冷美人开口说便宜坊不错,想来那边的烤鸭应该不会差到哪里去,于是三人来到了便宜坊。

    到了便宜坊后,张伟这才发现这是一家大型的饭店,而不是只做烤鸭生意,三个人要了一个小的包厢,最终点了几个菜,其中烤鸭是肯定点的,另一个就是著名的佛跳墙了,这道菜他以前只闻其名,根本没有尝过味道,这一次有机会自然不能放过。

    很快烤鸭就上来了,只是这个烤鸭好像和普通的烤鸭不太一样,张伟闻着就感觉到一股清香,不像别的烤鸭看上去就有点油腻。

    冷艳难得话比较多,说道:“全聚德的烤鸭以叉烧烤鸭为主,味道虽好,但是我个人认为比不上便宜坊的焖炉烤鸭。”

    随后她又大致介绍了一下便宜坊的烤鸭,比如眼前的这只“花香酥”烤鸭,在制作中运用特殊工艺分别将莲子、名茶、红枣的营养成分浸入鸭内,使烤鸭味型独特并具有营养保健价值。

    这茶香型烤鸭吃上去也清鲜爽口,张伟学着冷艳把切片沾了酱,随后加了配菜卷着吃,那味道别提多美味了,过了没多久鸭骨架熬的汤也上来了,他忍不住喝了一口,满嘴芬

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