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第474章 所谓美食(二合一章节)

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    第474章 所谓美食(二合一章节) (第1/3页)

    “老福,今晚的羊肉火锅你准备怎么安排,打算弄一个什么口味的?”

    围在那一头从鬼子据点带出来,已经处理好的大肥羊边上,旭风问出了一个非常专业的问题来。

    让旭风问出这样一个问题,还真有他的考虑。

    因为在饮食文化底蕴异常悠长的中华家,光是一个羊肉火锅,不同的疆域都有着好些做法和口味。

    比如说:京师城的涮羊肉、羊蝎子、贵省的酸汤羊肉锅、边疆省鱼羊鲜火锅,草原沙葱羊肉锅,粤省的清水羊肉打边炉。

    任何一个来自现代的穿越者,张口就能轻松说出一种自己爱吃的羊肉火锅。

    顿时一个比较关键的问题就来了,目前的队伍中尚且还有的36人,天南地北哪里的人都有,各自的口味也有些不同。

    这一顿羊肉火锅要怎么做,采用哪里的做法和口味,才能让所有人满意;一时间在众人看来,就值得需要好好谋划一下。

    当然了,要是做成自己喜欢的口味自然就更好。

    至于旭风为什么不叫胡彪死扑街就算了,还把老胡叫成了老福,仅仅是只要想到能有羊肉大餐吃,他嘴里就忍不住含了满嘴口水。

    一张嘴说话,某些字眼就变得含糊不清,又或者是变了味道。

    而其他人有一个算一个,几乎都是与旭风相同的一些反应,倒也算是老大别笑老二,显得旭风的表现没有丝毫违和感。

    面对着旭风的询问,胡彪却是说不出的胸有成竹。

    开玩笑!如果对于穿越者团队中,谁枪法更好,谁肉搏能力最强,谁战略眼光最为敏锐这些,众人之间还有一些争议的话。

    那么在厨艺方面,是死扑街这货最强这样一点,却是没有半点怀疑。

    只见这货看了一眼身前肥羊,还有一旁的一众配套的食材、佐料后。

    开口后在轻描淡写之间,就将一切安排得清清楚楚:“易县和涞水的本地羊,说实话确实比不上草原几大名羊,腥膻味重了不少,不过也不是什么大问题。

    先用猪油和洋油将羊骨头、羊蹄子这些,加上一些料头煸炒一下,加水和各种大料之后熬汤;保证汤鲜味美,一点腥膻味都没有。

    羊骨头上我还会留点肉,给大家当羊大骨、羊蝎子啃,还能吸吸羊骨髓。

    等啃完骨头之后,大家再把羊肉片涮着吃;能吃辣的我就用干辣椒做个酱碟,不能吃辣的也有芝麻酱。

    等到吃完之后,再把白菜、粉丝、一些水嫩一些的野菜放进去,就着大米饭和面条吃;反正今天想办法,让大家都吃饱肚子。

    这一个安排,你们看怎么样?”

    对于胡彪的询问没有人直接回答,可是大家在胡彪描述过后人人大声吸溜着口水的动作,已经说明了一切。

    见状之下,胡彪得意地一笑,就要准备分配任务了。

    结果没等他开口,原本不说话的人却纷纷主动请缨了起来。

    博叔:“放哨的事情我来,要是让鬼子悄悄靠近两公里之内还没发现,让你们把我也顺带一锅给涮了。”

    老K、守卫、包工头:“我们也去其他放哨,好了之后给我们留一份就行。”

    黄阿弟:“挖无烟灶的事情给我,我在工地上干过两年。”

    旭风、AT、老郁、打手、梵高:“我们去打水,那边有着一眼山泉好生清亮,用来煮羊肉汤是再好不过。”

    安妮、小翠、依姐、三个学生妹子:“淘米洗菜,这些事情就交给我们了。”

    南泽先生、十五和老兵等一群孩子:“我们去找找野菜,还有弄一些柴火回来。”

    老三:“老福!我来帮你打下手,做菜火候和功夫没你那么厉害,但是砍肉和切菜没有半点问题。”

    说完之后,老三又对着正在挥舞着工兵铲挖土的黄阿弟,吆喝出了一句:“大胖,借你的刀用用。”

    之所以这么问,那是从门墩山据点撤离的时候,黄阿弟将那一把斩骨刀给带上了。

    估计是这货觉得用这玩意砍鬼子,格外的得心应手吧。

    至于用这种刚砍了鬼子的斩骨刀,用来砍肉会不会膈应人的问题?

    开玩笑!在如今这种民族和国家,都到了最危难一个时期的年头,讲究的是一个‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’。

    这样一点小膈应,不要说成年人了。

    就连草儿和十岁半两个最小的孩子,都不觉得是什么问题……

    就这样,在近在咫尺的美食诱惑之下,所有人都爆发出了惊人的主观能动性,为了一顿羊肉火锅而忙活了起来。

    胡彪这个在现代位面的京师城,餐饮界已经有着不小名气的胡老板,手艺上也没有让大家失望。

    他先是在锅中加入了一些猪油,将羊油煸炒出了大量油脂。

    再把羊骨头和蹄子这些,连同着一些野葱和野蒜等料头,一并放进大锅中继续煸炒;那一股油脂和野葱蒜交融的味道,香得让人感觉抓心挠肝。

    等到在加上了上好山泉水,盖上了锅盖后一番炖煮。

    哪怕水刚刚烧开,还远远没到将肉煮熟的时候。

    原本还在周边位置上,要么是保养着武器,

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