第116章长久之计 (第2/3页)
的店铺,虽然能买进,也必然会增加不小的支出,这样还涉及到增加厨师和伙计的支出,如果把现有的住宅面积也再扩充成店面,只增加一个小伙计或收个学徒帮助厨师即可正常工作,能够节本增效。”
“既然是这样,按你的思路走,我没什么意见,只是在店面的牌匾重新装表一下,或者可以找一些书法名家做得再大一点,然后选一个良辰吉日重新开业,预祝你们合作愉快,过一段时间我会再来看望你们,希望咱们的饭店生意越来越好!
其实月桥在经营管理方面并不在行,只是他聪明伶俐再加上平日里管家和帐房先生的一些耳濡目染,仅此而已。多花点本钱不是问题,目的只是为了保证老师的后半生衣食无忧,有个稳定的经济来源。
第二天,月桥启程之前,又给老师留了几锭银子,作为周转资金用,老夫子说什么也不留。
“你们上次留给我的几百两银子,我只花了一半,另外的一半让我存进了钱庄里,以备不时之需,我把它取出来也够用了。以后又有这饭店的收入,虽然不能大富大贵,完全可以过上衣食无忧的生活。你再给我留下这么多钱,也没什么用项。”
月桥还是坚持要留下,“你老人家一年比一年岁数大了,也该增加些营养,小师弟在以后的几年里都要刻苦读书,基本帮不上忙,都得靠您老自己。存在钱庄的银子别动,我给你留下这点钱除用于周转,就是让你保养身体用的。我们已经把家产和清风山的财产全部捐给了国家,每个月都有响银,也用不着这些,请您老一定收下。”
老头无奈,徒儿的一片孝心只好收下了。月桥又找掌柜的耳语了几句,然后和老师拱手告别,飞身上马直奔东平府方向而去。
二人在半道上耽误了好几天,如果仇家哥俩来得快,也许在没进城之前就能碰上。
可到了城里一打听,才知道这哥俩根本就没到,也许这二人尚在半路上,两人大老爷们也不用去多想。
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