第一卷 第467章 宋山川才不喜欢她 (第3/3页)
自己面前的菜。
谢云舒坐在电视机前，随着比赛开始也跟着紧张起来。
苏清莲陪她坐着，看着电视也有些惊讶：“云舒，你这个小厨师可不简单，这刀工少说也练了有七八年吧？”
宋山川十几岁就跟着大师傅学习，从勤杂工做到厨师，是用了十年的时间，切菜雕花对他来说是再简单不过的事情。而且因为他心中杂事上，几乎所有的精力都用在做饭这件事上，自然也比别人学得更好。
用张师傅的话来说，如果不是宋山川不会说话，他早就能独当一面当主厨了。
这一次宋山川做的菜仍然是宫廷菜，是一道工艺十分复杂的百鸟朝凤，不仅对厨师的刀工处理，火候掌握要求极高，对于食材的选择也十分考究。
看起来宋山川只花了五十几块钱，实则光是他从家里带来的那些干货和调料也价值几十块钱了。
既然是宫廷菜，自然就不是普通老百姓吃的，但同样的它能胜出的可能性也更高。
所以无一例外，几名厨师全部都选择做了宫廷菜，还有一个厨师做的菜宋山川竟然一样！
电视机前，好不容易把茜茜哄回来的李楚楚皱起眉头：“这个厨师是京北饭店的主厨吧，人家祖上就是做宫廷菜的，这道百鸟朝凤还给领导人做过呢！谢云舒，你这个厨师选菜品就选错了呀！”
不仅仅是她，在场所有的人都为宋山川叹了一口气。
小伙子确实各方面都很出色，之前的评委甚至还私下讨论过，他的能力是有希望争一争冠军的，没想到运气这样不好！
如果是其他菜式还好说，可这道百鸟朝凤，大家都知道是京北饭店厨师的拿手好菜！他一个年轻人，想在这道菜上面赢，太难了！
宋山川压根就没有去看别的厨师做了什么，他只专注于自己手下的菜，丝毫不受影响。
直到他拿出火腿和冬笋，在场的裁判都睁大了眼睛，他们对这道菜并不陌生，清楚记得里面并不需要放这两样东西呀！这小伙子是真不会做呀，他怎么敢选这道菜的呀！