第一百九十六章合伙 (第3/3页)
,她也可以继续在醉仙楼里指导那些厨子。”
王婶听了点了点头。傅紫萱又交待了几句才让她下去了。
王婶下去后,傅紫萱又抽空见了后来买的四个伙计,包吉、郑方、郑圆都是家奴,杨三是杨大的弟弟,四人看起来都是老实本分的人,看来傅紫武挑人的眼光还不。傅紫萱各自勉励了那四人几句就让他们下去了。
临走又跟傅紫武略交待了下,只说醉仙楼想借王婶几天,倒没跟他多说。交待他或是店里忙不,就再请人。傅紫武忙应下了。
到约定时,傅紫萱带了清风云霁一同往醉仙楼而去。路上,两人向傅紫萱禀道,说是自家那个店铺过了端午就能清出了,顾牙人也在帮着找一些合适的店铺,傅掌柜已是看过了。
傅紫萱边听边点头。三人经伙计引领,到了三楼的雅间。傅紫萱抽空看了一下,客人不像之前那么多了,但还好,并不见明显得减少。情况还不算太坏。
来到三楼雅间,赵坤和方严及孙掌柜已是在等着了。
孙掌柜见了傅紫萱很是热情,之前虽然也热情,但跟今天明显不一样,多了一些见到自家人的热情到了?快请。就等了。两位大人也请。”
傅紫萱朝孙掌柜点了点头,就往里进。双方打过招呼,孙掌柜便下去准备饭食了。
各自寒暄了几句,可能方严也没多少,赵坤就单刀直入,说道我已是把我们合作的事跟方知县说过了,方知县很乐意做这个中人。这是拟好的合作意向书,一式两份,方知县已是帮着看过了,傅再仔细看看可有纰漏的,或是有补充的我们好再添上。”
傅紫萱点了点头,舀起那份意向书看了起来。
很是详细,说好由双方共同经营,赵坤以现有的二十五家酒楼入股,而傅紫萱则以现银十万两入股,双方各执五成股份。每月查一次小帐,最晚不超过三个月,半年查一次总帐,掌柜、帐房人选由双方协商选定。
傅紫萱仔细看完,朝赵坤点了点头。双方又就人手及前面遗留的帐本及物什做了详细说明及备案,这才在两份意向书上签字并加盖各自私章。
三位中人也各自在文书上签了字盖了章。这意向书盖了章之后就不叫意向书而是正式的合作契约了。
双方各执一份收好,孙掌柜也适时把饭菜送上来了……
酒足饭饱,方严告辞离去,还约傅紫萱有空就去找古氏,傅紫萱点了点头,送他到楼梯口。
转身进了雅间,赵坤又把现在敬县醉仙楼剩下的八个大厨小厨的身契递给傅紫萱,又把人叫上来让傅紫萱一一认过。傅紫萱与他们说好,明日会送家里的两个厨娘教他们新菜。
这醉仙楼大厨走了三个,影响倒不大,有些只他们会做的菜暂时可能供应不了,不过有傅紫萱提供的十道新菜,倒是还会有意想不到的收效也说不定。
双方谈妥后,傅紫萱也不在敬县多做逗留,直接往大玉庄找木礼的妻子赵月娘。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)