第一百九十六章合伙 (第2/3页)
顾牙人寻寻看有没有合适的店铺。然后看自家买的那个店铺，原先租的那户人家可清出来了没有，准备自家开布店用的。两人应声去了。
“有间食肆”一如既往的忙碌，现在店的主打是烤乳猪，倒是没想到一大清早就有人排队买乳猪了。
傅紫萱刚进了后院，傅紫武就一脸欣喜地跟了上来。傅紫萱翻了翻四月份的帐本，之前已是提了前半个月的八千两，这后半个月竟达到了九千多两。看来乳猪已是日渐受欢迎。把八千两银票收了起来，剩的一些给店里备用。
傅紫武一脸的笑意，搓着手坐在傅紫萱对面，这乳猪生意没想到竟这么好！现在敬县可是以吃乳猪为风尚，连文人宴请都要买一整头，摇头晃脑品评一番，才片皮切块，大块朵颐。原先城里好些人祭祀或是兴宅祭庙都是用的猪头，看着都渗人的很，现在好多人都愿意请一整个乳猪上供桌，麻皮金黄，外酥里嫩，又全头全须，可不比猪头意头好吗？咱店的乳猪整头卖的都订到六月份了。”
傅紫萱看着傅紫武一脸兴奋，也跟着开心。这个堂哥原本有些寡言老实的，倒没想到这才多久，为人就越发沉稳有大掌柜的气势了。
傅紫萱勉励了他几句，倒让他有些不好意思。笑了笑，又问他两边店铺的情况。
傅紫武正色道，这两边的店铺不好舀下啊。毕竟这里是旺铺区，我们店开了之后，倒是带旺了邻近店铺的生意，他们生意好了，更是不会卖了。如今只能在城门那边寻个大的铺面，那边人流也不少，还有好些过路客，倒是能帮着把我们店的名声传出去。”
“我这几天已是看了好几家了，有三家极为满意。有一家价钱合适，但要稍小些，比我们这店还小一些。还有一家倒是挺大，不过人家还要过了端午才能空出来。另外一家也大，瞧着也好，就是走漏了消息，让人是我们在买店铺，所以要价很高，我倒是不太乐意。”
傅紫萱点了点头，说道那就不要着急，慢慢寻着。端午也没剩几日了。装修清扫也用不了几日，下月中应是能开张的。”
傅紫武点了点头不去看看吗？”无错不跳字。
“不了，堂哥看好就行。到时有事就让王直稍给我。”
两人又聊了几句，正好前堂有人找傅紫武，傅紫萱就让他去了，则起身去找王婶。把来意跟她说了一遍。
王婶倒是没意见，如今她一家都是傅家的家奴，虽然忙碌些，但是并不觉得苦，倒比之前更充实些，也没有过了今夕不如明夕的彷徨。一家人安心了不少。
“不过，，我这一摊子要办？”
“你的厨艺不是你公婆教给你的吗？你婆母应是能胜任的吧？无不少字你也不用去多久，顶多半月就够了。他们的厨师都是现成的，就是要你教他们一些新菜，教会了就可以了。我把十道敬县没出过的菜谱抄来给你，今天店里关门之后你琢磨一下，练练手，估计明日醉仙楼就会让你了。”
“家里还有一个原先在大户人家大厨房做过活的人，你多带带她，她会在醉仙楼多呆一段，你多指导她，等你后
（本章未完，请点击下一页继续阅读）