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种由马铃薯蒸制而成的杜松子酒，用香菜籽调味，风味类似于斯堪地纳维亚的brännvin。因为酒精太过强烈，所以有 svarti dauði（黑死病）的称号。冰岛的现代酿酒厂生产伏特加、杜松子酒、苔藓杜松子酒、桦木味杜松子酒和利口酒。自1989 年起，冰岛不再禁止贩售烈性啤酒，因此一种低酒精啤酒和伏特加的混合饮料bjórlíki，开始流行。
冰岛的特色餐饮有：
冰岛优格：skyr
冰岛啤酒：gull
冰岛马粪糖：lakkris
羊头餐：svid
血布丁：Slátur
鳕鱼舌：gellur
艺术
冰岛最为著名的古典文学作品是“冰岛萨迦”，一种人们开始定居在冰岛的时代写下的散文史诗，内容主要是英雄故事和家族传奇。其中最著名的是尼亚尔萨迦史诗（Brennu-Njáls saga）《尼雅尔萨迦》和描写发现格陵兰和芬兰以及向那里殖民过程的《Græ；nlendinga和Eiríks》。
方糖（The Sugar Cubes）、比约克（Bjö；rk）2004奥运会开幕式演唱者，Sigur Rós 冰岛近乎国宝级地乐队，成立于1994年，乐队成员为jón tor (jónsi) birgisson（主唱、吉他手）、georg holm（贝斯手）ágúst（鼓手）。Sigur Ros为广大的听众带来了如他们家乡那些独特、美丽而又充满生机的，自然景色一般的音乐。其美妙是不能用言语来传达的。融入他们的音乐氛围里，你可以感受到冰岛带给他们那种独特的纯净、安宁，无垠的天空下淡淡的阴霾，无尽的冰原给人宽广的感受。