第647集 (第2/3页)
畜肉。在宗教气氛比较浓厚的地区，即使可食的马、牛、羊肉也必须是信仰伊斯兰教者所杀的才可食用。
面食品由小麦、玉米、大米、黍：徊燕麦制成。用粮食粒和面粉制作成各种饭菜。例如，各种粥，用水或牛奶和的面团制成的食品，用面粉、麦粒或土豆之类熬成的稀汤，等等。面包制品或者馕有以下几类：用发酵酸面团制作的面饼，加有奶油、鸡蛋的分层薄面饼，用未发酵的面团制作的分层面饼，等等。
民族文学
《玛纳斯》（柯尔克孜语：“Манас“ дастаны）是柯尔克孜族的英雄史诗，为全世界第二长的史诗，仅次于藏族史诗《格萨尔王传》，长度超过印度史诗《摩诃婆罗多》。该史诗叙述了柯尔克孜族传说中的英雄和首领玛纳斯及其子孙共八代人领导族人反抗异族（契丹和瓦剌）的掠夺与奴役，为争取自由而斗争的故事。全诗共分八部，分别以该部史诗主人公的名字命名，并以玛纳斯的名字作为总名称。
《玛纳斯》产生于公元9至10世纪，千百年来一直以口耳传承。作为全世界第二长史诗，共有八部18卷、23.4万多行。现存版本是根据玛纳斯演唱者居素甫·玛玛依等人从1954年到1995年演唱录制基础上整理而成。而在吉尔吉斯斯坦仅存前三部。忠实记录并提供了柯尔克孜族人民繁衍、生存、生产、发展等各个方面的宝贵资料，涉及文学、政治、历史、药学等多个学科领域。2006年，《玛纳斯》经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2009年，经联合国教科文组织批准列入人类非物质文化遗产代表作名录。2013年，吉尔吉斯斯坦将玛纳斯的前三部申请列入人类非物质文化遗产代表名录。
军事力量：
国防
宪法规定，吉尔吉斯斯坦没有扩张、侵略和以军事力量解决领土要求的目的。它不使国家生活军事化，也不使国家及其活动服从进行战争的任
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