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第946章 子姜鸭

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    第946章 子姜鸭 (第3/3页)

子的地方,你先等一下,对方的生意极好,未必能挪给你,我先问问。”

    帮厨忙不迭道:“好好。”

    老乡给他的朋友打电话,这位朋友在鸭场干活儿,找他买鸭子肯定是不二人选。

    朋友听了老乡的话之后,立马表明:“可以卖鸭子,还可以帮忙杀好了送货,问他需要多少鸭子?”

    老乡询问了帮厨,帮厨说要两百只。

    朋友立即给沈雪宁打电话,问沈雪宁能不能卖两百只鸭子给老乡。

    沈雪宁答应了。

    她的鸭场里有上万只鸭子,春节卖了几千只,还有很多很多,小鸭子已经在喂养的过程,大鸭子肯定是能卖就卖了。

    有了沈雪宁这边供货,帮厨一个多小时就解决了鸭子短缺问题。

    曹旭把从沈雪宁那里买的鸭子下入锅里,大火翻炒,噼里啪啦的声音在锅里爆开,散发着一股股浓郁的香气。

    旁边的张厨子忍不住嗅了嗅空气,道:“这鸭肉好香啊。”

    曹旭心里充满惊奇:“这鸭肉似乎跟我之前炒的鸭肉不一样,味道好吸引人啊,要是一直这么香,可以提升做招牌菜了。”

    张厨子期待地道:“你快炒,一会儿尝尝味道。”

    “好。”曹旭按照以前炒鸭子的方式快速翻炒起来,他要炒一个子姜鸭,随着他的翻炒,后厨里香气越来越浓郁了。

    “这是子姜鸭的香气吗?谁在炒?厨艺提升不少啊。”

    “以前也不是没有闻过子姜鸭的香气,怎么今天闻起来我都忍不住流口水了?”

    “什么情况?子姜鸭居然能吸引我?”

    后厨有十多位厨子,一个个一边颠勺炒菜,一边互相说起了话,对子姜鸭的香气简直难以抗拒。

    曹旭越炒越心惊,他干这一行二十多年了,炒子姜鸭不是一次两次,但这一次的香气真的太香了,而且鸭肉炒得金黄金黄的,看起来充满了食欲,跟以前的子姜鸭相比,在香气上,可以说高了好几个层次。

    “应该是这鸭肉不错,粮食鸭?”

    曹勋心里也猜测起来。

    不多时,子姜鸭炒好了,他把子姜鸭盛到盘子里,留了一块放在一旁,等晾凉一些后,放到了嘴里。

    他稍微咀嚼了一下,子姜鸭独有的香气就弥漫到了整个口腔,一种无法抗拒的味道更是侵袭了他的大脑,他好想再吃一块,不,他想把整盘子姜鸭都给吃掉。

    这鸭子……

    曹旭把帮厨喊过来:“你在哪里买的鸭子?”

    “我托一个老乡帮我买的。”帮厨心里微沉,难道鸭肉有什么问题,“曹哥,有什么问题吗?”

    曹旭拍了拍帮厨的肩膀:“多买一些这个鸭子,非常好,要是可以,让采购长期跟对方合作。”

    帮厨:“……”

    虚惊一场,太可怕了。

    擦了擦虚汗,帮厨连忙道:“曹哥,我到时候跟采购说。”

    曹旭让服务员把子姜鸭给客人端去,并且叮嘱,让他看看客人的反应。

    不一会儿,子姜鸭就放到了客人的餐桌上,被客人吃起来。
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