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221. 第222章 无影手

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    221. 第222章 无影手 (第2/3页)

目以待吧!”

    顿了顿,他又说道:“至于挑战厨神的这位步叶天先生,第一道菜,准备制作口味猪头肉,大家也拭目以待哦,话说,这两道菜,都是选择了与猪有关的东西,而且,若是制作得不好,可是会有异味的哦,大家吃的时候,估计也感受到了吧,如今,面对六位国际品尝大师,他们还选择这么有挑战的菜式,可见,两人都非常的有信心啊,所以,都给他们加油吧,我会在整个过程中,都为大家专门直播的!”

    而在他说话的过程中,步叶天跟刘振,都已经开始制作了。

    所有的材料,都必须是生的,因为这样的话,就可以防止有人事先让别人去处理过,这不,刘振的猪蹄,直接都是一大块猪脚拿上来的,然后现场的自己剁,这么一来,就显得他没有做手脚。

    尤其是躲的时候,还能看见鲜嫩的猪肉,更是说明了这还是新鲜的,没有提前加工过。

    步叶天也差不多,他直接是拿着猪头上来,然后一刀一刀的割下自己需要的那些肉块,这选择,是非常重要的,必须将一些味道不好的肉完全的去掉才行,因为那些区域的肉,就是吃起来影响口感的地方。

    而都取一些口味好的,那制作出来的,绝对是美味,估计大家都吃过猪头肉了吧。制作得到位,那真心非常的爽口。

    至于刘振,在厨艺上,虽然不行,可是表演上,却是很到位的,尤其是他那个表情,装得非常的认真,有时候,切的不好,他还露出很满意的表情,别人还以为,他是故意要切成这样的呢。

    毕竟,有时候切法不一样,似乎吃起来,口感又不一样咯。

    不过,好像大家都比较在意最后的味道,所以,也不会真的那么注意刘振的刀工了。倒是步叶天很在意。

    他看出来了,刘振的刀工,压根只能算刚入门,一看就不是一个很厉害的家伙,但没办法,这个就算说出来,也没啥用,毕竟,人家最后是比吃的时候谁好吃,哪里会在乎这些呢?材料准备好了之后,就开始煮了,步叶天选择的,肯定是炒,因为这也是一门厨师的手艺,反倒是刘振,选择了先蒸,毕竟,他好像不怎么会炒,不过刘振对这个,有解释过,他追求的美味,是清香。

    而炒菜的话,会影响自己制作出来的口味,所以,先蒸了之后,在放入配料,从而往烤箱中一放,就会完事咯。

    当然,这个烤箱,却是有机关的。

    到时候,会直接换上下面的人制作的,也就是说,在这个比赛台的下面,其实还有一个工作室。

    现在,也有一个厨师,很拿手做红烧猪蹄,那口味,非常的特别,足以达到刘振这种厨神级别的要求了。

    就算不能完全的达到所有人的期待,但至少,也是巅峰的手艺了啊。所以,不会丢他的面子的。

    由于刘振制作的手法,都没有好说的,那个主持人,都尽量的多找一两个话题,却还是没什么好说的啦,毕竟,一个蒸的过程,能说啥呢?难不成,让观众,看着那蒸的过程,一直

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