第七十四章 酒楼施展菌子美食 (第3/3页)
，各种颜色的菇子。
这能吃？好吃？
看老陆的意思是要让他收？
肖掌柜面露难色。
幼暖再次开口：“这些都是我自家吃过无毒菌类，我听过一些做法，肖掌柜可否借你后厨一用，我可以付给你做工费……”
“哎，你这话说得可太客气了，既然是老陆带来的，不拘这些小节，你们随我来……”
肖掌柜笑着摆摆手，招呼小二给锁梅和幼暖拿上菌子，引着幼暖进厨房。
“余丫头，我在外面等等你……”陆掌柜没忙着回去药铺。
索性他今日无事，倒是很期待这丫头口中好吃的菌子菜！
幼暖冲他点头一笑：“待会陆掌柜一起尝尝……”
进到厨房，幼暖可大开眼界了！
不愧是县城最大的酒楼，厨房里的锅灶就有两排，柴米油盐各种食物更是应有尽有。
“余姑娘，需要什么你就用……”肖掌柜和她介绍了一些调料后也没走，两个厨子也跟在一旁看着。
这可真稀奇，他们还从未见过谁来酒楼卖野味食物亲自进厨房弄的。
见几人满脸好奇，幼暖也没避讳，和锁梅洗菌子切菌子。
她切菜动作麻利顺溜，更是让几人小小期待了下。
“肖掌柜，你剩下的那半只土鸡可以借用吗？”幼暖指了指灶台上半只土鸡问道。
“随你用……”肖掌柜大手一挥欣然同意。
待准备工作差不多了，一个帮厨给她打下手烧火。
起锅烧油。
不多时。
一盘干椒牛肝菌；
青椒炒鸡枞；
鸡蛋炖奶浆菌；
清炒见手青；
杂菌炖鸡汤；
她还拿了一小块腊肉炒干巴菌米饭。
最后拿出一罐鸡枞油。
就着酒楼的挂面下了一海碗面。
淋上鸡枞油和鸡枞干，加几滴酱油和盐调味，撒上少许葱花。
菌子宴上桌。
肖掌柜携两个厨师和陆掌柜都有些迫不及待想尝尝味了。
实在是太香了。
炒的时候呛鼻但香味又不停的往鼻子里钻。
“好菜！！！”陆掌柜和肖掌柜同时夹了一筷子青椒鸡枞菌！
辣味蒜味交织着鸡枞的鲜香，口感层次实在丰富……