第90章 准备过年 (第3/3页)
大队养了一年的猪,这天统统排着队等着杀猪匠手起刀落。
大队是按照工分和人头分,周然和季泉霖两人分到了两斤半猪肉
基本上每个知青都能分到一斤左右的猪肉,只有王晶晶和赵岩龙,工分少的可怜,只有人头份,两人一共分了一斤猪肉。
全大队也只有两人在这天不开心了,不过大家都过自己的日子,谁管别人家的事。
分好肉,周然和季泉霖就开始准备过年吃食。
先是做炸丸子,萝卜肉丸子,猪肉搅馅,再放上剁碎的萝卜,鸡蛋,面粉。
和均匀以后,用油炸。
刚出锅的炸丸子一个个酥脆金黄,周然趁热吃了两个,越吃越想吃 ,干脆给牛棚送了一盘,让他们也尝尝
周博海看到她拿过来的炸丸子,眼皮跳了跳,这俩人竟然炸丸子,这得费多少油啊,这是用植物油做的吧。
想到曹宝仙说的,两人卖猎物能赚钱,也就没说什么,拿着丸子回屋
回屋后递给周云一个,让曹宝仙也拿一个,然后自己也拿了个吃,
丸子刚入口,酥脆香咸。
“真好吃,姐姐姐夫太厉害了。”周云睁着亮晶晶的眼睛,看着父母
“好吃就再吃两个”曹宝仙慈爱的看着周云,儿子胃口慢慢变得好了,不过炸丸子太油了,不能让他多吃
等周云吃完两个以后,曹宝仙示意周博海把肉丸子放起来
周云不舍的看着肉丸子,他不知道的是,他接下来几天能吃到好多好吃的
炸完肉丸子,周然和季泉霖又琢磨着开始蒸馒头和包子
馒头两人打算用玉米和白面两掺,包子纯纯用大白面
空间有酵母,但是两人都没有蒸过面食,只能根据酵母上些的建议,第一次少发了一些面
可能是季泉霖真的有做饭天赋,第一次发面就成功了,这是发的是两掺面,所以都蒸了馒头。
第二次发面,才包包子,包子做了两个馅,一个是酸菜羊肉,一个是白菜羊肉馅
周云吃着白面包子,有点肉肉的小脸,一脸满足