第37章 美食直播间 (第2/3页)
和其他调料勾兑的汁，虽然糖色已经可以为羊排上色，但想要做到味浓汁厚，还需要火候的掌握，最重要的是酱汁搭配，这步做好了，才能让羊排的味道更加富有层次感。还有，烧炖需要没过羊排的水，不能是凉水，否则肉质就老了。”
说着，她将刚刚烧好的滚水倒入锅中，待大火烧滚，便盖上了锅盖。
“这样煮开后再转中小火炖五十分钟，再加入土豆继续炖煮一刻钟，收汁后就可以了。”
一丝香味从锅盖和锅的缝隙溢出。
“咕咚——”
“好，好香啊！”付燃咽了一口巨大的口水。
周辞衍附和地点头。
程见微看了一眼两人，感觉一只可爱的边牧和一只炯炯有神的哈士奇，都趴在锅边望着自己。
……那只哈士奇，还是金色的。
弹幕：【她好像真的在认真教我做饭。】
【这看着也太香了，我的眼泪不争气的从嘴里流了出来。】
【啊啊啊，有生之年我一定要换台能闻见味道的手机。】
【幸好我躺在床上边吃炸鸡边追直播，看微姐做饭，狂炫炸鸡，巴适的很。】
【众所周知，《出发吧兄弟姐妹》又叫做《种地吧兄弟姐妹》还叫《出发吧，去干饭》】
炖着羊排，她选好蒸鱼用的盘子，在盘底用葱姜垫底，鱼身也铺上姜片，将蒸锅里放半锅水烧开。
付燃又道：“这个……鱼不用料酒去腥吗？”他还是有常识的。
程见微对做菜素来侃侃而谈：“我刚才已经给鱼做了个全身Spa，涂抹了盐和葱姜花椒水，这样腌制已经可以去腥，放了料酒反而会破坏鲈鱼的鲜嫩味道。”
烧水的同时，蒸锅的水也开了。
她将鱼放入蒸锅，开蒸，同时准备好豉油。
程见微又取出几个鸡腿，“刷刷刷”沿着鸡肉纹理下刀剔骨，动作熟练利落，然后连皮带肉切成一寸见方的肉丁，放入调料在一旁腌制，准备一会儿做个辣子鸡丁。
终于闲下来了一会儿，一抬头，她就看见N双恶狼般的眼睛。
“见微妹妹，等会儿能给哥吃吗？”付燃吸溜着口水问道，“别逼哥跪下来求你。”
傅沉搓了搓手，他不知道什么时候从力气小的emO中调整过来了，虽然还在努力维持着老干部的从容模样，一双眼睛却也通红：“见微，大哥要说的，就是付燃要说的。”
沈知著也看着她，不说话，琥珀色的眼
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