第七十一章试做月饼 (第3/3页)
这下李向平傻眼了，这混糖月饼这么难吗。
严青青看着眼前一堆被烤焦了的月饼无奈的摇了摇头，李向平把握不好火候只能她亲自上手了。
严青青一边烤一边给李向平讲解，火候该怎样把握，什么时候翻面，什么时候出锅。
果然严青青烤出来的混糖月饼外酥里嫩，香气扑鼻。
李向平再次被严青青的能耐深深的折服，觉得自己的娘简直是无所不能。
好在经过严青青的指导李向平终于烤出了合格的混糖月饼。
严青青看着家里的这一堆“残次”品让几个孩子分别去给李老爷子，村长家，还有王婶子家去送一些。
虽然这混糖月饼烤的不太好，但是用料都是十足的，一般人还真吃不上。
王婶子和村长家分别给了十个鸡蛋的回礼，李老爷子则亲自过来了一趟，看着院子里放着的烤炉就知道这月饼不简单。
他简单问了几句后开口责备道:“既然是拿来卖钱的干啥还给我送？多浪费啊。家里还有孩子要读书呢。”
李老爷子现在完全是一副慈父之心，严青青只好笑着解释道:“以前没做过月饼，没有经验，这些都是烤糊了的，也卖不出去，所以送点给大家尝尝。”
李老爷子一听烤糊了的都这么好吃，那要是没烤糊的该有多好吃啊。这月饼到时候肯定会很受欢迎的。那他孙子上学的费用不就有了吗。
想到这里李老爷子也不纠结吃了几个糊月饼的事了，哼着小曲走了。
既然月饼实验成功了下一步就是销量的问题了。
一年就这一回中秋节，严青青想着做要做就做中高端市场，这样才能跟世面上大多少的月饼拉开距离，才能赚到更多的钱。
怎样能把高中端的市场都打开，想来想去还是得在包装上下功夫。
前世大多数商家不都是这样做的吗，同样的东西一个精美的包装能多卖上一半的价格，有些人虽然明知道做了冤大头但是还是乐在其中。