第七十一章试做月饼 (第2/3页)
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不过街上卖的那些月饼可没咱们家做的这个好看。”
严青青笑道:“那是自然，这月饼不仅好看还好吃呢，口感香甜绵软老少皆宜。等会上锅蒸上十分钟就可以了。”
袁慧娘听了点点头然后按照严青青的吩咐一步一步的去执行。
不一会儿一阵香气就传了出来，弥漫了整个院子。
隔壁王大刚的媳妇看了严青青家一眼咽了口口水酸溜溜的说道:“娘，这严氏又在家里捣鼓什么好东西了，天天不是卤肉的味道就是别的香味，这再有钱也不能这么败家啊。”
王婶子瞪了一眼这个眼皮子浅的大儿媳妇说道:“你给我闭嘴吧，青青帮咱们家的还少吗，你要是能有人家一半的能耐我也天天大鱼大肉的供着你。”
前段时间严青青家里盖房子，她五个儿子都去了，可没少挣钱，一个多月下来几个人加起来足足有五两银子呢。
当然家里人多花销也大，不过就算除去花销，这段时间她还攒了三两银子呢。
这些钱回头可够给五刚找个媳妇了，想到这里王婶子感觉美滋滋的。
严青青把刚出锅的月饼拿出来晾凉然后给几个孩子分了一下，让他们自己选看看喜欢吃哪个味道的。
这冰皮月饼严青青做了红豆沙馅，绿豆沙馅，南瓜馅，蛋黄馅的，本来严青青还想着做几种水果馅的，但是水果太贵，成本太高了，严青青只好放弃了。
李向平几个喜欢吃蛋黄馅的，袁慧娘几个则觉得豆沙馅的好吃。
最后严青青只选了红豆沙和蛋黄的两种，主要是人力精力都有限。
冰皮月饼做的很成功，接下来就是混糖月饼了，混糖月饼只要掌握好配料比例其实做起来很简单，但是却难在需要烤制，如果火候掌握不好的做出来的东西就不好吃。
果然在李向平信心十足时候一炉烤糊的混糖月饼出锅了。
李向平有些不服气，接着又烤了两炉，但是不是火候不够，就是烤焦了。
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