第1248章 应该不是心有芥蒂吧？ (第2/3页)
“会。”苏阳微微一笑，继续道：“有曹厂长在，咱们所能拿到的黄鱼品质都可谓顶级，虽然煎鱼听上去很普通，但顶级的食材搭配上细致入微的烹饪手法，能诞生出难以想象的美味。”
“太好啦，我一定要带阿嬷去吃！”
很快，苏阳就把九条黄鱼全部煎好。
陈曦雯给了黄鱼不知道多少个特写，又把香煎黄鱼的照片发给了自己阿嬷，一个人盯着手机屏幕笑嘻嘻的。
苏阳又飞快地做好蚝油生菜，罗江则是在一旁帮忙烤着番茄皮。
用开水烫皮也可以，但用火烤更加方便快捷。
所有番茄去好皮后，苏阳将其分成两份，一份全部剁成小丁。
另一份则是切成小块。
想要番茄味浓郁，就得需要先将番茄丁炒制。
如果用铁锅烹饪番茄，或多或少都会带着一些铁锈味，所以苏阳直接换成了不锈钢煮锅。
下入少量油后，苏阳直接将番茄丁倒入锅中，将其炒沙炒化，接着再倒入滚烫的热水，将剩下的番茄块给倒入锅中。
调味只需要简单的食盐、少许白糖提鲜即可。
在炖煮之下，锅中的汤很快就变得色泽红润，散发出番茄那清新的酸香，风味甚是浓郁。
苏阳用勾入少许的芡水，使汤底的质地微微浓稠。
这么一来既保证了口感，也不会太厚重。
锅中的番茄汤已经煮沸，苏阳打捞出浮沫后关火。
他用锅勺在汤中旋转，同时往里缓缓淋下打好的鸡蛋液。
鸡蛋液在进入汤中的一瞬间便凝固，变为了一层又一层宛若风中飘舞的黄色绸缎。
最后再撒上一些葱花到汤的表面，美味即成。
罗江帮忙端着汤锅拿到厨房。
陈曦雯看了眼苏阳跟李敏娜，也快步跟着罗江走出厨房。
苏阳找住机会，问道：“敏娜，你是不是有什么心事？”
李敏娜一怔：“没…没有呀。”
坏了坏了坏了坏了坏了啊啊啊啊，苏阳哥是不是看出什么了？
“真的没有么？但我感觉你今天似乎一直有心事的样子，就连话都变少了许多。”苏阳狐疑着
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