第1230章 孙西的老友炒粉 (第2/3页)
……”
老友炒粉同样是自助快餐店的菜品之一。
是苏阳特意教给厨师们的。
真要说起来,这还是李敏娜的建议。
明明在乐安市的时候,李敏娜还一心想着得找机会让苏阳亲自炒一次老友炒粉吃,可回到江北市后,因为苏阳做了太多好吃的,导致她直接忘记了这回事。
也正是上次苏阳跟苏筱芊讨论菜品,李敏娜在一旁听见炒粉后才想起了老友炒粉。
苏阳听后,当即便觉得这是个非常好的建议,便直接在正常蛋肉炒粉的基础上,额外增加了老友炒粉这么个菜品。
而李敏娜在那天也总算得偿所愿,终于吃到了苏阳自己做的老友炒粉。
当时她已经彻底把减脂的事情给抛到脑后,一个人足足吃了两盘的老友炒粉,实在是撑得受不了后,才就此罢休。
加上一些食盐跟鸡精,把老友料的香味炒出来后,孙西边直接把牛肉跟炒粉回锅。
韭黄跟葱白也在此时放入锅中。
孙西将锅中的食材都翻炒均匀后,便直接淋上熬好的蜜汁酱油。
持续猛火借着巧劲颠锅。
在高温与食材、调料的作用下,火焰再次从锅底窜升,在锅中燃烧起来。
“嚯!够劲!”
相较于周围比赛组,借着颠锅产生的火焰,惠民自助快餐店的场面显然更为热闹。
这也让更多的大众评委注意到了这角落里的惠民自助快餐店。
“好久没看见了!这场面也就以前的大排档才能见到啊!”
“还真别说,挺怀念的,这不就是久违的人间烟火气嘛!”
“我怎么感觉……熟悉,很熟悉啊,刚才就觉得很熟悉,我…我想起了!那个厨师给我的感觉有点像摊神!”
“这就夸张了点吧?一个自助快餐店的厨师,凭什么跟摊神比。”
“我没有拿他跟摊神比,只是说他的烹饪风格很像江北摊神而已!”
“该说不说,确实有点像,同样的大开大合,充满着烟火气。”
“我真的好奇这炒粉究竟什么味道了!”
“我也是,这香味太强烈了,而且这猛火爆炒的炒粉,看着就香啊!”
“唉!之前不知道这个比赛的流程,害得我去吃了依阳食品才过来,估计吃不
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