第1229章 时间足够了 (第2/3页)
大限度的时间里,使复制酱油的味道尽可能的变好。
这不光是基于有良好的能力对时间火候、食材处理上的判断,更是对美食的尊重。
现场还有很多优秀的选手组,他们已经陆续完成了配菜环节,但苏阳对于他们并不在意。
他真正关心的,只是东贝的发挥。
苏阳对于徐梁怎么想的再明白不过。
徐梁本质上就是一个纯粹的商人,倘若借助陈品钟让东贝名声好转,他也绝对不会把东贝的转变往正道上改。
——“他想的一定是更好的借此营销,度过口碑危机的同时,再研发几个低成本利出餐的预制品菜,并借着陈品钟的噱头炒热度,借机大赚一笔。”
——“倘若他成功,对于龙国的餐饮行业发展,绝对百害而无一利。”
倘若站在商人的角度,苏阳并不觉得徐梁的想法有太大的问题,无非只是先前在运营方面太过于愚蠢而已。
但苏阳本质就不是商人,自然没理由站在商人的角度。
他站在的,是消费者的角度,是一个好餐饮人的角度。
苏阳将目光看向了陈品钟。
此时陈品钟已经动用两个锅铲开始往用油滑锅。
他直接动用了节目组准备的两口大锅,并在一开始就对大锅进行了热锅处理,在他浇上猪油后,油烟立马就飘了出来。
足以可见,此时锅中的温度已经达到了极高的底部。
主持人此时又来到了陈品钟的场地:“东贝的老厨神陈品钟竟是打算同时运用两口锅吗,左右手配合的还真是协调!”
主持人并非一惊一乍,现场同时动用多口锅的选手组也不在少数。
但独自烹饪两口大锅的现象,目前还只有东贝这出现了。
其它的选手组,都无不在利用着人数,尽快完成着烹饪。
陈品钟往锅中倒入分离的蛋白。
蛋白迅速凝固,宛若白云般膨胀。
蛋白还未彻底凝固,他就立马迅速将
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