第1142章 变成了菌子脑袋 (第2/3页)
盘炒的菌子已经转到了自己面前。
她连忙夹上几筷子。
与菌菇鸡汤里的菌子不同。
炒出来的菌子在滑嫩的基础上又多了一些脆弹，口感更为丰富。
这美味实在是让人难以忘怀！
李敏娜彻底理解了为什么有人会冒着去医院的风险也要吃菌子。
就拿这见手青来说，独特的鲜味中混杂着虾蟹的鲜，满满的香味让呼吸间都能清晰体会。
除此之外，还有着一种大地与森林的清新，让人好似身处于大自然的怀抱当中。
这并非泥土的味道，而是一种特殊的，从未体会过的新奇风味。
另类、奇特、新鲜而又让人愉悦。
本就优秀的食材再经过苏阳之手做出来，李敏娜真是感觉——好吃到炸了！
趁着菌子被转走之际，李敏娜又赶忙夹了许多到碗中。
牛肝菌跟见手青已经把她的碗给填满。
她已经彻底变为了菌子脑袋。
…………
周市长吃着黑松露牛里脊。
牛里脊经过得当的腌制与烹饪，吃起来很是鲜嫩。
每每咀嚼还能感受到肉汁的迸发。
哪怕不吃黑松露，也能够感受到牛肉中那额外的香气。
用来炒牛里脊的黑松露都是苏阳挑选出成熟度比较低的。
成熟度低，黑松露的香气自然也就没那么强烈，但这样的黑松露却格外适合炒制。
与牛肉一起咀嚼，更是好吃到惊人。
“苏先生，这黑松露的做法，太棒了！”周市长啧啧着说道。
“几年前我也吃过一次黑松露，是我小舅子买回家尝鲜的。”
“可那次之后，我就对黑松露这种食材戴上了有色眼镜，觉得这玩意儿也太难吃了。”
一旁正在闷声吃菜的卢彪好奇地看了一眼周市长。
心想，这大概就是吃不惯的原因。
黑松露的味道非常特殊，就跟榴莲香菜这类食物一样，有人喜有人厌。
苏阳此时却问道：“周市长，当时是按哪种吃法做的黑松露？”
“学网上按刺身的吃法来弄的，就是切成片然后蘸芥末酱油。”周市长一回想起那个味道就不禁撇了撇嘴。
“黑松露的香味我是感受到了，但那时我实在不觉得好吃，口感也特别差，就像在吃硬纸板一样。”
苏阳笑了笑：“这种吃法确实不适合黑松露，这种食材讲究的是本身的香味，而不是口感。”
如果是松茸，或许还能用一用刺身的吃法
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