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第1105章 乐安市最后一次出摊 (第1/3页)
范瑶的那份腊肉炒豆干很快得来了结果。
商家特意打了个电话过来,先是解释中午时间段比较忙碌,所以刚才并没能注意到平台的消息。
他表达道歉并且让范瑶直接申请那道菜的退款,并且表达了感谢,如果不是范瑶提醒,恐怕他还会将发酸的豆干继续拿来卖。
这一套下来,直接让众人内心对这家店老板的好感飙升,苏阳更是让李敏娜再帮自己录了个视频,针对老板的这一套处理方式给出极大的好评。
至于冯笑笑点的那家凉菜店,市监局也给了张仁一个答复。
正如张仁所举报的那样,市监局的同志在翻找过后,还真发现了那些添加剂。
甚至还在隐秘的角落发现了研磨成分的罂粟壳。
对于张仁为何知道这些,市监局的同志并没有多问。
现在张仁张义也算是乐安市警方的大红人了,没有人不羡慕他们此次的任务。
张仁之所以知道这些,想都不用想,肯定是江北摊神告诉他的。
…………
茶余饭后,苏阳稍作休息,随后便拿起了两个扇子走进厨房。
悬挂着的肠头表面已经比较干了,但现在还不足够。
于是苏阳便开始手动扇风,使肠头表面足够风干。
只有这样处理后的肠头,炸完之后才真正酥脆。
手动扇风约莫一小时的时间,这些肠头的表面已经是微微发硬的状态。
苏阳把肠头全部取下来,每根都均匀的切成两半。
每次在切之前,他都先用手掂一掂,并且每次都只切一根。
看似比较慢的效率,实则是因为苏阳尽可能的让肠头每一份的重量都相同。
每根切好的肠头现在还不能进行烹饪。
毕竟今天卖的是脆皮肠头,现在就下锅炸的话,等出摊的时候,肯定就不会那么脆了。
今天的小吃,必须得在现场完成最后的制作才行。
现在距离出摊还有一些时间,如果就把这些肠头放在厨房堆叠,哪怕是在
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