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125晋江独家

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    125晋江独家 (第2/3页)

去包包子去了~!”

    抻条面是偷懒做法,不过很适合没有面板子和正经擀面杖时来制作。但今天祁骏只是不想弄得那么麻烦,从空间里拿出来面板和擀面杖还是不成问题。东方戎曾经为了方便,找人用合成材料做了两套。一套就放了家里,现谷心园厨房。还有一套空间。这个合成材料面板和擀面杖大好处就是不会掉木屑,也不沾面,用起来很顺手。

    揉面时候祁骏面粉里撒了一点儿儿盐,又把从斯考特那里拿来鲜香草榨成了汁混合了进去。淡淡绿色面团揉好之后散发着香草和麦子香气,可以想象煮出来味道一定不错。

    煮抻条面汤就是白水,不过里面放了獭汲水兽肉汁,祁骏又切了几片芦萝进一步增加清香感,后放进去切成了丝鸦龙鸟肉。汤既鲜又爽口不油腻,关键是做起来比较简单,不用熬太久。等汤弄好了,祁骏就开始把揪成了条面一点点抻成宽条,然后再把这些宽面条放到汤里开煮。

    其实祁骏知道自己是肯定担不起烹饪大师这个称呼。论起基本功,他比苏维亮和白晨,苏政这些真正有家传厨师差得远。只不过他有不属于这个时代灵魂和对不同食物味觉体会罢了。而且空间里书籍也是这个时代所不存,一些创对他来说完全就是怀旧。就比如这个抻条面。正经做面师傅可不会像他这样抻薄厚不匀长短不齐。首先那样面条不会同一时间成熟,其次口感也不一样,外观同样会有差异。不过对于没吃过这些兽人来说,说是完美作品也不为过了。

    东方戎就跟着媳妇儿套件小厨房里忙活。帮忙同时,“偷吃”也是必不可少“娱乐活动”。而他这个偷吃,除了偶尔以试试味道为名弄几口食物进嘴,多则是趁祁骏不注意,上去亲两口。小两口虽然忙忙呵呵了一下午,倒是自得乐趣,开心得很。

    包包子东方戎是主力,经过这么长时间“锻炼”,东方将军已经可以很轻松地把包子包成包子样了。所以祁骏只是负责擀皮就行,两个人分工明确,速度自然比一个人忙活了许多。

    忙活完包子,得继续饧发一会儿再上锅蒸才暄软。借着这个功夫,祁骏把馅饼儿也包上了。不是发面馅饼烙时候外皮比较酥脆,不过这东西还是热时候好吃,所以祁骏并没有马上就做,而是包好之后直接放到了储物空间里,让馅饼保持静止状态。不然肉馅儿里汁水被薄面皮吸收也就没有好口感了。其实先做好了再放进储物空间也可以,但是那样一来,就不能斯考特进门时散发出诱人香味儿了。

    剩下蒸薄饼卷肉其实就是从昨天斯考特那个肉卷上来灵感。像包饺子一样,用薄面皮把肉馅卷里面,两段掐好封口,圆圆一个一个,像脆脆肠一样。上锅蒸熟了之后,吃起来跟饺子差不多,就是皮少馅儿多,适合强兽人这些肉食动物。

    当然让人家来吃饭,不能只有主食。烤肉是必须。祁骏是按照兽世常规做法制作,不过是多加了火烈草粉,让烤肉变成了辣口。汤是简单西红柿蛋汤。鸦龙鸟蛋一个打散了之后甩汤份量就很可观了,再加上红红西红柿,酸甜可口蛋汤搭配这些面食,溜缝儿同时还能开胃呢。

    斯考特来之前跟东方戎联系一下。出于礼貌和对方是他过比赛选手兼官员,东方戎下楼接了斯考特,祁骏正好用这个时间开始烙馅饼儿。

    于是等斯考特跟东方戎进屋时候,连套房客厅里都满是香味儿了。“我天!这真是神奇味道!非常非常香!”

    祁骏厨房里听到斯考特话,当时就笑了出来。把锅里烙好四块饼夹出来,暂时关上火,这才离开厨房。“其实现就可以开饭了。”

    虽然还没有吃到嘴里,但是光是香味儿就这么诱人,斯考特这个吃货已经对祁骏另眼相看了。所以再看向祁骏时候,眼神都变了。“虽然很不好意思,但是闻到这么香味道,我真饿了。”

    跟直来直去人好办事。直接来就行了,没有那么多弯弯绕。祁骏让东方戎陪着斯考特小饭厅聊天,他则自己一次次往餐桌上端东西。不让东方戎帮忙,祁骏确是存了不希望自家

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