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第190章 县城开铺

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    第190章 县城开铺 (第2/3页)

的时候,伤势最轻的二郎已经痊愈,宋有粮跟宋有财兄弟二人也都可以下地行走,这样一来,铺子里的人手便充裕了不少。

    铺子开张第一天,沈若星大胆地订了十副下水,并且煮了两大锅素菜。

    为了庆祝铺子第一天开业,她还特意准备了活动,主打的就是一个有买有送,买的越多送的越多。

    这是宋记卤味第一次做活动,在优惠的刺激下,不到中午的时候,准备的所有食材全部卖光了。

    并且今天还来了一个特殊的客人,那就是莫太太。

    莫太太一直关注着宋家的动静,得知他们要开铺子之后,特意请了舞狮队过来助兴,还买了不少东西回去,说是正好可以请莫典史手下的衙差们打牙祭。

    沈若星心知这是莫太太在照顾她家的生意,大约也明白莫太太是想跟她继续来往的。

    她虽不知道这是为什么,但本着多个朋友多条路的原则,她决定以后要好好维护跟莫太太的关系……

    卤味店搬到铺子里来了以后,生意越发的好了,每天准备的东西都不够卖。

    沈若星也不搞什么限购政策,她就要趁着现在正是县城人流量高峰期,使劲儿的赚一笔。

    将屠户那里的所有下水都收过来之后还是供不应求后,她便生出了增加一些新产品的想法。

    恰好她之前也有过此类规划,这会儿正好落实。

    她首先加的是猪蹄,卤猪蹄入口软烂,肥而不腻,香气四溢,一上架就受到了很多食客的喜爱,甚至一度超过了卤下水,

    见此情形,沈若星趁热打铁,很快加入了卤猪头和猪尾,这两样食物的热度虽不如猪蹄,但也颇受欢迎。

    有了新品种的加入,卤味店的生意越发的好,日流水一度突破五两银子,而且还有增长的趋势。

    新增的食客有一部分来自于老客户的介绍,还有一部分则是下面各个镇上村子里到城里来赶集的人,得

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