第124章 梅干菜扣肉（二合一） (第2/3页)
么喜事，这么丰盛？”
“老爷，今天这菜是……”
还没等许妈把话说完，潘丽贞赶紧朝她使了个眼色，亲手替黄毅庆盛了一碗虫草乳鸽汤，笑得是满脸春色：“毅庆，你猜猜看，这餐哪些菜不是许妈做的？”
黄毅庆也很配合，仔细地看了看。许妈之所以能在黄家那么多年，除了会来事懂眼色之外，她顶拿手的江浙菜也给她加分不少――好吃好看又清清爽爽，相当符合黄家人的口味。
黄毅庆扫了一眼，心里很快就有数了。那几样清淡的蒸的煮的不用说就是出自许妈之手，即便是有盘小炒，那也是油放得极少。餐桌正中有几样菜是黄家的生面孔。
黄毅庆心里一动。
梅干菜扣肉，整盘菜看起来黑乎乎油汪汪的，那码得齐整的五花肉虽然看起来油腻，不过黄毅庆知道被梅干菜吸收了大半油脂的五花肉，嚼在嘴里会是酥烂可口，肥而不腻。清炒南瓜藤，加了些咸蛋黄，清香下饭。还有盘清蒸咸鱼，黄毅庆的舌下下意识地分泌出了口水。
清蒸咸鱼旁有一盘黑胡椒带骨小牛扒，看起来格格不入。
黄毅庆心里有数，扫了桌子两侧的三个女人一眼。黄安娜是一副无所谓的表情，潘丽贞嘴角含笑满脸期待，只有黄明月微微低着头，看起来有些神不守舍。
“丽贞，今天怎么这么好的兴致下厨？”
潘丽贞朝黄毅庆飞了一眼，微微嘟起了嘴巴，笑道：“毅庆。你就知道打趣我，这几样菜就是打死我也做不出来。”她微微欠起身。将那盘黑胡椒带骨小牛扒推到黄毅庆面前：“喏，就这盘小牛扒是我做的。为了煎这牛扒。我可是被油溅到了好几下。今天，你说什么也要多吃几块，这次我特意煎了八成熟的。”
黄毅庆乐呵呵地道：“那是自然的了。你做的菜用的材料都是顶好的，我不吃就是暴殄天物了，下回也不知道你什么时候能有这个兴致呢！”潘丽贞为了保护自己的皮肤，能不进厨房就不进厨房，她之所以醉心于西餐，除了口味西化了之外，更是因为做西餐可以用烤箱。避免了油烟的煎煮。
“这话可是你说的哦，我可要替你数着，看你能吃下去多少，到时候也别抱怨牛肉不消化！”
“不消化怕什么，让明月浓浓地替我沏一壶普洱茶就是了。”黄毅庆这才正眼看着黄明月，问道，“这些都是你做的？”
“做得不好，让爸爸笑话了。”这几样s镇的家常菜是黄明月最拿手的，不过不论怎么样当着人面还是得谦虚几句。
黄安娜只当是黄明月在黄毅庆面前卖乖讨好。忍不住道：“姐姐做的这几盘菜卖相倒还真是不怎么样，就是不知道味道怎么样――不过看起来油油的，我可不敢吃。”
黄毅庆嘿嘿一笑，瞟了黄安娜一眼。道：“这个你就不懂了，有些菜吃的是情调，有些菜吃的是味道。好久没有吃过老家的梅干菜扣肉了。年轻的时候给我这一盘菜，我能吃下半锅米饭呢。”
黄安娜咋舌。满脸的嫌恶。
黄明月本不想出风头，只得硬着头皮道：“阿姨要亲自下厨给爸爸做好吃的。特意也让我做了几样。我哪会做什么菜，只会简简单单的做这几样家常的，倒是让爸爸笑话了。”
“明月太谦虚了，早上熬的皮蛋瘦肉粥滋味就很不坏，这几个菜也一定是差不了。”黄毅庆操起了筷子，“快吃吧，再说下去，好菜都凉了。”
黄毅庆的筷子伸向了梅干菜扣肉，夹了一块肥颤颤的五花肉，送进嘴里，满足地咀嚼着，还没等咽下就赞不绝口：“不错不错，真是有s镇的风味。”
潘丽贞未免有些失望，她今晚烹制的黑胡椒带骨小牛排自觉很成功，没想到黄毅庆还是先尝了黄明月做的菜。她让黄明月做菜不过是故意给她出难题，想着她除了小打小闹也做不出什么像样的，没想到黄明月在厨房里捣鼓了一个多小时，还真捣鼓出一样来。虽然卖相比不上许妈做的，不过那盘梅干菜扣
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