第049章 决定豆角好吃的因素 (第2/3页)
,他信了。现在吃过苏因做的地三鲜,他更加相信了这句话。
天底下,食材都一样,但是经不同人的手,可以做出不一样的味道。有些人的手做出来的菜平平无奇,但是有些人的手却可以将很普通的食材做出美味佳肴来。
有时候,厨师就跟魔法师一样。只不过,他们是在你的舌尖上施展魔法。
苏因不用问他觉得怎么样,看唐毅的表情,就知道他对这道菜很满意。
满意归满意,但是他的疑惑还是要解决。
“这道菜真的是你从书上看来的?”唐毅问,“哪本书,叫什么名字,在你身边吗?可否借我看看?”
“不在我身边,既然是祖传的食谱,自然不会随意带在身上,给外人看。”
苏因一字一顿的反驳道,完全不给唐毅继续问下去的机会。即使问下去,也没有结果。苏因总不会说自己是重生,她虽然看上去十六岁,但实际上已经三十七了么。这话说出去谁会信,只会把自己当成一个疯子吧。
“为什么先炸土豆,再处理茄子跟辣椒,而不是事先就把所有的食材都准备好?”
苏因看着唐毅,说:“首长,是觉得菜的味道不太好吗?如果您觉得菜的味道不好,想要拒绝这笔交易,我没有问题。”
唐毅根本不把苏因这句威胁的话当作一回事,能够威胁他的人,还没出生呢!
“是因为事先备齐食材,会流失它们的鲜味,所以尽可能的简短已经处理过的食材下锅的时间?”
苏因暗中惊讶,眼前的唐毅虽然看上去老成持重,但实际年龄也就二十多岁。从陶京他们口中知道,他的级别很高。虽然他喜欢吃,但是,就算再喜欢吃美食,也没有时间去了解美食背后的做法。
可是,他刚才说的,完全正确。
如果他是一名厨师,懂得这些则不值一提,可现在,他明显不是一名厨师。
苏
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