第1046章 烤肉赠佳人 (第2/3页)
胖厨子跟在刘登的身边，如同是小学徒伺候师父一般伺候着刘登。
晒得干干的辣椒抽出了种子之后，直接用石磨磨成细细的粉末。
丁香，草果，肉蔻，八角，茴香，这些香料炒制过后，把料油盛出来备用。
从晋阳送来的酱油看起来还是有些浑浊，用纱布细细的过滤之后，总算是感觉好多了。
没有鸡精，没有味精，刘登干脆弄来了新鲜的鸡汤。
三只老母鸡在锅上熬了整整一夜，最后熬出来的鸡汤，自然是鲜美无比了。
在刘登的指挥之下，两个厨子小心的把一头，从城外皇室猎场里弄来的一头梅花鹿大卸八块。
拆解下整头鹿身上最鲜美的几块儿肉之后，又弄来两头刚刚宰杀好的肥羊。
接下来可就是独门手艺了，刘登一边熟练地，把自己秘制的酱料往肉上面抹，一边跟这些厨子讲解着这么做的原因。
国后娘娘自然是不愿意看这种场面的，到时刘芊看的津津有味。
把肉腌好之后，刘登又开始指挥着两个厨子准备炭火。
上好的金丝碳，没有一点烟火气，燃烧的时候反而带着一点果木的香味儿。
等到炭火准备的差不多了，这肉也差不多腌好了。
早就备好的竹签子，把那些切成了小块的肉一点一点的串上。
别看两个厨子长得胖，干起活来手上还真是挺利索的。
稍微跟他们讲解了一下细节之后，两人立刻就干得有模有样。
两块肥肉中间夹着三块瘦肉，吃起来肥瘦相间刚刚好。
这肉串还没烤好，刘芊的口水已经止不住往下流了。
看着哥哥在一旁忙碌的有趣，她也不由得凑了上来。
刘登一边小声的跟他开着玩笑，一边手里还在不停的翻转着手中的肉串。
没有刷子，这个也难不倒刘登，园子里随处可见的柳枝就能够解决问题。
去了皮之后把里面的木芯打毛，这就是最简单的刷子了。
蘸一下酱料，然后再刷在肉串上，如此往复几次之后，那扑鼻的香味已经弥漫在整个花园里了。
“什么味道？怎么这么香？”
窦家的后院里，正在院子里和丫鬟晒
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